◎7月18日(金)・19日(土)
◎B1 惣菜売場
2025年の土用の丑は「7月19日(土)」と「7月31日(木)」の2回。
「うしの日」にちなみ惣菜売場では「うなぎ」だけでなく「牛(うし)」料理にも注目!
今年の丑の日はWスタミナで乗り切りませんか?
まずは、うなぎ専門店のうなぎ弁当からご紹介
■「炭火焼 魚伊」 上うなぎ弁当(1人前)3,240円
炭火焼き地焼き鰻一筋、卓越した技から生まれる伝統の味。活きた鰻を職人の手で一尾一尾開き、串を打ち、備長炭の熱で焼き切った蒲焼きは、独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。その食感は、焼き面はパリっとサクサクで中身はフワフワと柔らかく仕上がっています。
■「江戸焼 鰻萬」 上うなぎ弁当(1人前)2,938円
鰻萬では、背側からさばいて、白焼にし、蒸した後にたれをつけながら焼き上げる蒲焼を提供しています。蒸すことによって適度に脂分が残り、ふっくらやわらかい蒲焼に仕上がります。たれは蒲焼を引き立てる、シンプルな材料で、さらっとしたたれに仕上げています。
次に、お惣菜売場の各ショップからおすすめのうなぎ弁当をご紹介
■「梅の花」梅の花 うな重【湯葉佃煮入り】(1折)2,700円
ふっくら身の厚い鹿児島県産うなぎの蒲焼きに梅の花の湯葉を炊いた上品な湯葉佃煮。
梅の花の湯葉揚げと豆腐しゅうまいも楽しめるうな重です
■「魚道楽」うなぎ弁当(1折)2,484円
国産の脂がのったうなぎに、風味豊かな山椒が食欲をそそります
■「美濃吉」京の味わい(鰻ごはん)弁当(1折)2,160円
三河一色産鰻のたれご飯を主役に、夏野菜のだしジュレやカレイ柚子胡椒焼きなど、
旬の味覚を詰め込んだお弁当です
「うなぎ」と「うし」を同時に楽しめるお弁当
■「まつおか」鹿児島県産うなぎと松阪牛の贅沢重(1折)2,376円
「う」の付くうなぎと牛が入った、土用の丑ぴったりな贅沢重です
■「牛めし つの田」鹿児島大隅産うなぎと黒毛和牛牛めしのコンビ重(1折)2,592円
鹿児島大隅産うなぎと当店自慢の黒毛和牛牛めしが一緒に食べられる、贅沢なコンビ重です
最後に手軽に「うなぎ」を楽しめるうなぎのいなり寿司
①「豆狸」鰻いなり(1個)401円
②「まつおか」うなぎいなり(1個)432円
③「おこわ田吾作」鰻とおこわミニいなり(1食)1,080円
この夏の土用の丑の日は、伝統のうなぎとともに、こだわりの「牛」惣菜もご用意いたしました。
暑さ厳しい季節に健やかな日々を願って。
ぜひ「スタミナごはん」で夏を元気にお過ごしください!
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