売場ニュース

2026.1.6

『からだを内側から温めて巡らすモーニングルーティーン』

◎7F キッチン＆ダイニング

寒さも本格的になってきましたね。朝、起きるのも辛くなってきました。ま、それでなくても朝は弱いのですが・・（苦笑）そんな朝、私は一杯のお白湯からスタートすることにしています。

私の愛用の鉄瓶です。鉄瓶でお湯を沸かすと鉄分補給ができる、とかカルキ臭さが消える、とかいろいろ言われていますが、個人的な感想としては、とにかくお湯が美味い！こと。水がまるくなったというか・・かどがとれたというか・・とにかく美味しいです。鉄瓶はちょっと手間はかかりますが、それもご愛敬。こんな美味しいお白湯が飲めるのなら、たいした手間ではないですね。

何かと慌ただしい朝ですが、ゆっくりお白湯を味わう時間も楽しみたいもの。お白湯の効能もいろいろ言われていますが、私的には少しづついただいていると、胃のあたりがポカポカしてきて、その後からだ全体が温まった感じがします。なんだかほっとする時間ですね。

さて、お休みなどで時間がある時に、ジンジャーミルクティーを作ってみました。やはり、からだを温めるといえばショウガですよね。紅茶との相性も抜群のような気がします。私は、お湯でティーバッグを煮立たせたあと、お湯と同量の牛乳を投入し、鍋のふちに少し泡が立つぐらいで火から下ろします。どうしても膜がはるのでグラスに移すときに茶こしなどでこしてもいいですね。

ショウガをおろす時に使用したのが『有次』の卸金。これは、すごい。何でもみるみるあっという間におろせちゃいます。裏側は大きい目立てになっているので、大根など大きなものもおろせて便利ですよ。おろしたショウガをまとめるのに使用したのが、おろし金スクレーパー。これも便利！細かいところにも入り込んでかきだせます。卸金のお掃除にも最適です。

『有次』卸金No.3（15cm×9cm）税込8,250円
『松野屋』おろし金スクレーパー税込990円

そんなこんなで出来上がったジンジャーミルクティーをいただきます。しかし、このボダムのダブルウォールグラスも素晴らしい。手で持ってみてもぜんぜん熱くなかったです。温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、最適温度をキープできるすぐれもの。その上、電子レンジやオーブン、食洗器もOK！是非、ゲットしたいアイテムですね。

『ボダム』パヴィーナ0.35L（ペア）税込4,169円　

こだわりの道具と過ごす、冬の朝時間。
みなさんは、どんな朝をお過ごしですか？お気に入りのアイテムを見つけて、寒い冬を一緒に楽しく乗り切りましょう。

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