◎1月22日（木）
◎B1 和菓子売場 「とらや」
地下1階｢とらや｣にて、毎月第2・第4木曜日(12月を除く)に
生菓子の販売をしております。
次回は、1月22日(木)正午頃、販売開始です。
1月22日(木)に販売される生菓子の種類は以下の3種類です。
売場ニュース
求肥製 霜紅梅(しもこうばい)(白飴餡入)
(1個) 540円(税込)
春の到来を告げる花として、古くから愛されてきた梅の花を、
紅色の求肥でかたどりました。
新引粉(しんびきこ／京都ではみじん粉と呼ぶ)を
花にうっすらと降りた霜に見立てています。
餅製 吉野餅(よしのもち)(御膳餡くるみ入) ※｢くるみ｣を含む
(1個) 540円(税込)
奈良県の吉野は桜で有名ですが、雪の名所でもありました。
真っ白な餅製のお菓子は、『古今和歌集』の坂上是則(さかのうえのこれのり)の歌
｢朝ぼらけ 有明の月と見るまでに 吉野の里に降れる白雪｣を思わせます。
黄身餡製 曙(あけぼの)(紅餡入) ※｢卵｣を含む
(1個) 540円(税込)
太陽の光がほのぼのと雲間から広がり始める夜明けのさまを、
卵の黄身を使用した餡と紅餡を用いて表しました。
※数量限定での販売の為、売り切れの際はご了承くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。