◎5月1日(金)～5月30日(土)
◎B1 日本の銘菓撰売場
若葉がやわらかな光に包まれて、木々がいっせいに芽吹く春。
空気はほのかな青さが漂い、今年もまた瑞々しい新茶の香りが楽しめる頃になりました。
５月のマンスリー企画のテーマは「新茶に合うお菓子」
香り豊かな新茶の季節にぴったりのお菓子をご紹介します。
売場ニュース
和歌山 「錦花堂」天狗力餅 （５入） 864円
こし餡入りの求肥餅を食べる直前に、サクサクのふ焼き煎餅で挟むと香ばしさとモチもちがたまらない一品です。
さくっ、ふわっ、とろっ、最後にお米の旨みが広がります。
島根 「彩雲堂」 やまかつら （３個入）756円
若緑にそめた餡そぼろと皮むき小豆餡に黒糖羊羹を挟んだ3層の羊羹。しっとりとした口当たりのやさしい味わいが広がります。
大分 「中津菓子 かねい」 くるみ最中 （１個） 368円
こだわりの最中種に、丁寧に炊き上げた北海道小豆の粒あんを詰め、香ばしくローストしたくるみを加えて作った最中。くるみのコクと上品な甘さが調和した最中です。
大分 「後藤製菓」 ONSEN BAKE かぼす (１袋40ｇ) 378円
かぼすの爽やかな香りと豆乳風味のサクサク食感の温泉水仕込みの焼菓子。かるい食感の生地にかぼすの風味が広がり、さっぱりとしたと後味が広がります。
香川県 「御菓子処湊屋」 iroha 無花果・抹茶 （各１個） 270円
黒糖羊かんは無花果の粒感にくるみをアクセントに、抹茶羊かんは松の実で香ばしさをプラス。
和と洋が出会った新感覚スイーツです。
この季節ならではの、新茶とお菓子の組み合わせを楽しみながらお気に入りの一品を見つけて、ゆっくりとしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
皆さまのご来店をお待ちしております。
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