◎8月5日(水)〜8月11日(火)
◎B1 洋菓子売場
売場ニュース
今週開催される、スイーツイベントとベーカリーイベントをご紹介します!🍰🍞
【スイーツイベント1】
■福岡「BUTTER&bee」
「バター×はちみつ」芳醇スイーツ
口どけの良い芳醇な味わいのバターとその美味しさをさらに引き立てる黄金色のはちみつ
この二つが生みだす至福の味わいは私たちを心豊かに、幸せにしてくれる、
もうひとくち、また食べたくなる贅沢な味わいをお楽しみください
●バターフィナンシェ (5個入)1,080円 (10個入)2,160円
口に入れた瞬間にじゅわっと広がる発酵バターの風味と、香ばしいアーモンドの香り。
国産はちみつの余韻が印象的なしっとりとしたフィナンシェです。
【スイーツイベント2】
■大阪・森ノ宮「パティスリー99%」
『ホテルの技術を街のケーキ屋で』99%のスイーツにあなたの”好き”1%を添え、100%の幸せをお届けしています。
●ガトーフルール(1個)1,200円(左)
はちみつを使用し、しっとりふわっと焼き上げたジェノワーズ。
この食感を実現するために一手間加えた製法で丁寧にお作りしています。
『フルール』とは、フランス語で『花』を意味します。
オーナーパティシエの地元、播州地卵の卵黄のみを使用した、コク深いカスタードと5種のフルーツで華やかなショートケーキに仕上げました。
●アナナス(1個)750円(右上)
ライムのムースゼリーにパイナップルを添えた暑い季節に味わいたい、そう快感あふれる新感覚、新食感のガトーです。
ホワイトチョコレートのまろやかな甘味とスパイス薫パンでぴスクランブルをアクセントに加えることで、軽やかさを残しながらも贅沢な味わいに仕上げました。
●ココ・ドール(1個)850円(右下)
ココナッツそのものを思わせる愛らしい見た目が印象的な夏にぴったりのガトーです。
ココナッツムースにマンゴームースを重ね、甘酸っぱいパッションジュレを忍ばせました。
さらに香ばしいココナッツダコワーズで南国の風味が広がります。
『ココ』はココナッツ、『ドール』はフランス語で”黄金の”という意味。
太陽のように輝くマンゴーとパッションフルーツをイメージした、爽やかで華やかな味わいの一品です。
【ベーカリーイベント1】
■群馬「ナッツファクトリー」
4種類のナッツを油を使わずに砂糖でローストする、キャラメルナッツ専門店。
カラフルで種類もたくさん、ギフトにもおすすめ。
●キャラメルナッツ(70g)601円
油を使わず砂糖とシナモンだけでローストしたダントツ人気№1のキャラメル味です。
↓開催場所はこちら
この機会にぜひお気に入りの商品を見つけてみてください🌝🍰
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