◎8月20日(木)〜8月31日(月)
◎B1 洋菓子売場 「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」
洋菓子売場「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」にて、
8月期間限定のスペシャルイベント「夏のティーパーティー」を開催いたします。
フランス・ブルターニュの美味しさをお届けするブルトンヌが、今回はイギリスの焼き菓子や豊かな紅茶文化からインスピレーションを受けた限定商品をご提案。紅茶と合わせて楽しむことを前提に仕立てた、今しか味わえないスペシャルなラインナップが揃いました。
紅茶と楽しむスペシャルフィナンシェ
ブルトンヌ自慢のバターの風味豊かなフィナンシェに、夏のティータイムを華やかに彩る2つの期間限定フレーバーが登場します。夏のティータイムにぴったりの味わいです。
(左)■フィナンシェ〈マンゴー・トロピック〉 1個 324円
マンゴー×パッションフルーツのコンフィチュールを合わせて焼き上げ、ココナッツで仕上げた夏らしい一品。
(右)■フィナンシェ〈濃厚アールグレイ〉 1個 303円
濃厚なアールグレイシロップをまとわせた、ベルガモットの上品な香りで満たされる美味しさ。
こだわりの限定スコーン
イギリスの豊かな紅茶文化からインスピレーションを受け、ブルトンヌならではの素材のこだわりを詰め込んだ特別なスコーンに仕上げました。発酵バターと無塩バターを2:1、さらにヨーグルトを合わせた風味豊かな生地が特徴です。
(左)■スコーン〈発酵バターとゲランドの塩〉 1個 389円
発酵バターの豊かな風味に、ブルターニュ特産の「ゲランドの塩」がアクセントの、ブルトンヌ自慢のスコーン。
(右)■スコーン〈紅茶とレモン〉 1個 432円
レモンと紅茶が爽やかに香る紅茶生地に、甘酸っぱいレモンアイシングを重ねました。
夏のティータイムを彩る焼き菓子&パイ
(左)■ヴィクトリアケーキ〈フランボワーズ〉 1個 486円
発酵バターと無塩バターを合わせ、バターの風味を引き出したふわふわ生地で、甘酸っぱいフランボワーズジャムをサンドしました。
(右)■白桃のパイ 1個 605円
バターが香るザクザク食感の香ばしいパイの中に、みずみずしい白桃をとじ込めました。
■クグロフ・アルザシアン〈トロピック〉 1個 411円
レモンピールを混ぜ込んた生地に、マンゴー×パッションフルーツのソースを贅沢に絞りました。
いつものブルトンヌとはひと味違う、この期間しか味わえない特別なおいしさをお届けします。お盆明けのひとやすみや、ご自宅での爽やかなティータイムにぜひご利用ください。
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