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2026.8.30

5週連続！関西パティスリー物語～キャラメル～

◎9月2日（水）〜10月6日（火）
◎B1 洋菓子売場

関西パティスリー物語　～キャラメル～
秋のはじまりを告げる、甘くほろ苦い香り。関西で愛されるパティスリーが週替わりで登場する ”関西パティスリー物語”、今年は9月2日から5週間にわたり開催いたします！

今回のテーマはキャラメル。ひとくちにキャラメルといっても、焦がし具合や合わせる素材によってその表情は驚くほど豊かに変化します。
各パティスリーが紡ぐ甘いストーリーや商品に込められた想いを感じながら、秋の訪れとともにバリエーション豊かなキャラメルの魅力をご堪能ください✨



【「関西パティスリー物語 ～キャラメル～」スケジュール】
1週目 9月2日（水）～9月8日（火） 大阪・西区「ショコラトリー・パティスリー ソリリテ」
2週目 9月9日（水）～9月15日（火） 大阪・上新庄「トゥシェドゥボワ」
3週目 9月16日（水）～9月22日（火） 大阪・福島「パティスリー クロシェ」
4週目 9月23日（水）～9月29日（火） 京都・烏丸「パティスリー エス」
5週目 9月30日（水）～10月6日（火） 大阪・京町堀「セイイチロウニシゾノ」

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◎販売場所:B1 洋菓子売場　スイーツイベント2


〈1週目〉 9月2日（水）～9月8日（火） 
◆大阪・西区「ショコラトリー・パティスリー　ソリリテ」
～パティスリー紹介～
『自由な発想で思い出に残る・人と人を繋ぐ』をブランドコンセプトに、”Souvenir"(思い出)・"Lier, Lieson"(結ぶ・つなぎ合わせる)・"Liberte"(自由)の３つの言葉を用いて名づけました。チョコレートを主軸にしたお菓子を提供しています。

●キャラメルパイ（1個）756円

お砂糖をまぶして焼き上げた折り込みパイに、自家製キャラメルカスタードをたっぷり詰めました！口いっぱいにキャラメルを頬張る幸せをお届けします。

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  • ●店舗により対象売場や商品、サービス内容が異なる場合がございます。また、専門店など一部対象外の売場や商品がございます。
  • ●商品の在庫状況によって、ご注文いただけない場合がございます。
  • ●送料とお届け日数は、お届け地域・商品等によって異なります。詳しくは、売場係員にご確認ください。
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●キャラメルマフィン（1個）648円
自家製のキャラメルソースを生地に練りこみ米油を配合することで冷めてもふんわりとした食感のほろ苦さと程よい甘さのマフィンに仕上げました。生地には焦がしミルクのようなニュアンスを持つブロンドチョコレートのチョコチップを混ぜてから焼き上げているので、お持ち帰り後、ご自宅でレンジアップするとさらにふわふわ、チョコがトロっととろけてオススメです💡


〈2週目〉 9月9日（水）～9月15日（火）

◆大阪・上新庄「トゥシェドゥボワ」
～パティスリー紹介～

2017年に大阪・淀川区・十三でトゥシェドゥボワをオープンし、その後2024年10月に大阪東淀川区に移転オープンしました。トゥシェドゥボワ(Touchez du bois)をフランス語で直訳すると「樹に触れる」という意味です。フランス菓子の伝統的な代々受け継がれて来た製法を「根(roots)」に、これまで培った視覚、味覚、嗅覚のセンスを「幹」に。それらをベースに、現代的な解釈を織り交ぜ創作したお菓子が「花」や「実」となり、Touchez du boisという「樹」になっています。フランス菓子の歴史が織り成す「樹」に触れるように、創り出すお菓子を召し上がっていただく事で、皆様の心を満たすことが出来れば幸せです。また、Touchez du boisはフランスでは「いいことがありますように」という慣用句としても用いられる言葉です。お菓子に触れてくださった「皆様にいいことがありますように」という想いも込めております🎈

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●フィナンシェキャラメルノワ（1個）321円
焦がしバターのフィナンシェにキャラメルと胡桃を合わせ、香ばしさとほろ苦い甘さを重ねた焼き菓子です。

3週目 9月16日（水）～9月22日（火）
◆大阪・福島「パティスリー クロシェ」
～パティスリー紹介～
大阪の【ショコラティエパレドオール】や北浜【レストランルポンドシエル】などで修業後、2013年大阪市福島区にオープン。店名のCrochet（クロシェ）とはフランス語でかぎ編みの意味。一本の糸からさまざまな布ができるように、クロシェのお菓子がたくさんの人の心を温め、幸せな空間を作り出せたらという想いが込められています。素材の持つストーリーを大切に本物の美味しさをお楽しみください。

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●塩キャラメルシュークリーム（1個）594円
ぽってりとしたバニラたっぷりのカスタードクリームに、濃厚な塩キャラメルソースがとろり😳💛甘さのあとに、ほんのり塩味。自家製の手折りパイのサクサク感が香ばしく、キャラメル好きのためのシュークリームに仕上げました！

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●キャラメルナッツの焼タルト（1個）459円
ヘーゼルナッツのクリームが入った焼タルトに、香ばしくローストしたアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツをナチュラルなキャラメルで合わせました。

4週目 9月23日（水）～9月29日（火）
◆京都・烏丸「パティスリーエス」
～パティスリー紹介～
京都・烏丸に本店、富小路六角にカフェ併設のサロン店があり、一つ一つのお菓子に香り、味わい、また香り、そんな起承転結が宿るよう、丹精込めてお菓子作りをしております。

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●ムラングシャンティキャラメル（1個）661円
コク深く少しほろ苦いキャラメルクリームとサクッとしたメレンゲの組み合わせ。シンプルだからこそキャラメルをより深く楽しんでいただける一品となっております。

5週目 9月30日（水）～10月6日（火）
◆大阪・京町堀「セイイチロウニシゾノ」
～パティスリー紹介～
「記憶に残る香り」をテーマに、香りに拘り、フランス菓子ベースにした、枠にとらわれない自由なアイデアをお菓子で表現します。

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●キャラメルバターサンド（1個）681円
ブランドのシグネチャーである バターサンド のキャラメルフレーバー！バニラを効かせたキャラメルバタークリームと、塩を効かせたキャラメルソースを香ばしいアーモンドサブレでサンドしました。

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●モンブランキャラメル（1個）918円
トンカ豆が香るキャラメルのタルトにヘーゼルナッツのダクワーズを重ね、キャラメルのシャンティと供に フランスアンベール社のマロンペーストで覆いました。モンブラン×キャラメル、おいしいもの同士の組み合わせで間違いない一品です✨🌰

↓開催場所はこちら

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魅惑のキャラメルスイーツに心がときめく5週間✨
気になるスイーツは見つかりましたか？皆様のご来店をお待ちしております🍰

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