◎B2 和洋酒売場
優雅で風情ある時間をさらに特別に。和洋問わず「お月見」の雰囲気をぐっと高めてくれる、おすすめの日本酒🍶・ワイン🍷・ビール🍺を厳選してご紹介します。月見ということで”月”や”夜空”など名前やラベルから連想される銘柄や秋ならではの味覚や趣にぴったりの銘柄を取り揃えました。
🎑 月見酒に合わせたい「日本酒」🍶
①石川県「加越酒造」加賀ノ月 満月 純米吟醸 720ml/1,760円 300ml/770円
タイプ:純米吟醸
特徴:澄んだ月を思わせる控えめな吟醸香と、やわらかな米の旨味が調和した落ち着いた味わい。月をあしらったボトルデザインも印象的。
おすすめの楽しみ方:ぬる燗(40℃前後)、温めることで米のコクと香りがふんわりと開き、秋の夜風の中で秋刀魚や里芋の煮物など和食と合わせると心地よく楽しめます。
②山形県「月山酒造」銀嶺月山 純吟 月山の雪 720ml 1,870円
タイプ:純米吟醸
特徴:名峰・月山の伏流水で仕込まれた、雪解け水のようにクリアでサラリとした淡麗辛口の飲み口。すっきりとした透明感が際立ちます。
おすすめの楽しみ方:冷酒(8〜10℃)、しっかり冷やして薄手のグラスで。お月見のお供に、お刺身や塩でいただく天ぷらなどさっぱりした料理と合わせるのがおすすめです。
💡 おすすめポイント月見酒をさらに楽しむポイント💡
平杯(ひらさかずき)に月を映しながら飲むと、風情が格段にアップします。
🎑 静かな夜にじっくり味わいたい月夜を彩る「ワイン」🍷
③フランス「ドメーヌ・ベネデッティ」メール ナチュール シラー 750ml 2,750円
タイプ:赤ワイン(ミディアムボディ / 自然派)
特徴:「母なる自然」を意味する亜硫酸無添加のナチュールワイン。摘みたてベリーの果実味と繊細なスパイス感、ジューシーな旨味が広がります。
おすすめの楽しみ方:常温に近い温度(15〜18℃)、大ぶりのグラスで注ぎ、夜空を見上げながら一口ずつ味わう。ローストビーフや鴨肉のソテー、しょうゆベースのタレ焼き鳥にぴったり。
④イタリア「ファビュラス」ファビュラス マルヴァジア 750ml 3,190円
タイプ:白ワイン(辛口 / ビオディナミ)
特徴:プレアデス星団(すばる)の女神伝説を描いた幻想的なエチケットが特徴。リンゴやスモモの爽やかな香りとアンフォラ熟成による心地よい苦味。
おすすめの楽しみ方:少し高めの温度(12℃前後)、冷やしすぎず、ワイングラスでじっくり香りの変化を愛でる。燻製チーズやカキフライ、ハーブを使った白身魚料理と好相性。
💡 おすすめポイント月見酒をさらに楽しむポイント💡
大きめのワイングラスをゆっくり回しながら、秋の夜長の深まりとともに味わいを開かせていくスタイル。
🎑月夜とデザインもマッチング!気分を高める「ビール」🍺
⑤長野県「ヤッホーブルーイング」よなよなエール 350ml 290円
タイプ:アメリカンペールエール
特徴:「夜な夜な飲みたいビール」として愛される定番ペールエール。柑橘類を思わせる華やかなホップの香りと、モルトの豊かなコクのバランスが秀逸。
おすすめの楽しみ方:少しぬるめ(13℃前後)、キンキンに冷やすよりも香りが引き立つ温度で。パイントグラスに注ぎ、唐揚げやナッツ、餃子と一緒にじっくり夜長を楽しむ。
⑥アメリカ「ブルームーン・ブリューイングカンパニー」ブルームーン 330ml 416円
タイプ:ベルジャンホワイト
特徴:ひと月に2回訪れる満月「ブルームーン」の名を冠したビール。小麦のやわらかな口当たりと、コリアンダーやオレンジピールの爽やかな香り。
おすすめの楽しみ方:カットオレンジを添えてグラスで、冷やしたグラスに注ぎ、オレンジを搾り落として飲むのが本流。軽いおつまみやスナックと合わせ、カジュアルなお月見パーティに。
💡 おすすめポイント月見酒をさらに楽しむポイント💡
キンキンに冷やさなくても温度の変化で豊かな香りと旨味が開きます。
🧀 おつまみペアリングのヒント
日本酒 × 秋の味覚:サンマの塩焼き、焼き鳥(タレ)、松茸の土瓶蒸し、里芋の煮物
ワイン × 秋の味覚:ローストビーフ、熟成チーズ、ドライフルーツ、無花果(イチジク)の生ハム巻き
ビール × 秋の味覚:舞茸の天ぷら、焼き芋とチーズ、焼きナス、戻りカツオのタタキ、きのこのソテー
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