売場ニュース

洋菓子売場「お月見カスタード」開催

◎9月16日(水)〜9月29日(火) ※一部、ショップにより異なります
◎B1 洋菓子売場

満月のように満ちていく、濃厚なひととき。
残暑がやわらぎ、心地よい秋風とともに恋しくなるのは、コク深いスイーツの味わい。
毎年盛り上がりを見せる秋の風物詩“お月見グルメ”に合わせて、今年は贅沢な【お月見カスタード】をご用意しました。

夜空に浮かぶ満月をモチーフに、各ブランドが誇るこだわりのカスタードを主役に抜擢。
たまごの旨味をぎゅっと凝縮したまろやかなコクと、うっとりするほどねっとり濃厚な口どけの生菓子を取り揃えました。

■「マサヒコオズミパリ」モンブラン カスタード・ア・ラモード(1個)961円
バナナ・イチゴ・オレンジのフルーティーな香り広がる、軽やかなマロンムース。中には濃厚なプリンとキャラメルを閉じ込め、クラシックをモダンに仕上げた、Masahiko Ozumi Paris流のプリン・ア・ラ・モードです。

■「HIBIKA」秋月見 -カスタード・レアチーズ-(1個)950円
なめらかな口あたりのレアチーズムースで濃厚なカスタードを包み、アプリコットジャムを重ねたアーモンド生地にのせました。秋の夜長を彩る、お月見をイメージしたケーキです。



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■「五感」お月見チーズトライフル(1個)756円
ウサギの焼き印と満月に見立てたホワイトチョコレートが印象的なフルーツとチーズケーキを閉じ込めたトライフル

■「アンリ・シャルパンティエ」芦屋のクレープ・ア・ラ・レーヌ(1個)432円
芳醇に香り立つオレンジの香りと、なめらかなカスタードクリームの甘さのバランスが絶妙な逸品。アンリ・シャルパンティエの原点であるクレープの中にクリームを包み込み、三角形に織り込んでおります。薄く焼いたクレープ生地にオレンジリキュールの一種のグランマルニエで香り付けし、滑らかで口どけの良いバニラの香りが華やかなクリームを包んでいます。



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■「アンデルセン」北海道カスタードクリームパン(1個)324円
ふんわりやわらかな生地に生クリームを合わせたカスタードクリームをたっぷりしぼって焼き上げました。生クリーム入りのなめらかなカスタードクリームを存分に味わえる、満足感のある味わいです。

■「コーヒーギャラリーヒロ」月影のプリン(1個)648円
カスタードプリンの上に満月にかかる雲、すすきをモチーフとした十五夜を表現しています。味のアクセントに自家焙煎コーヒーやコーヒーキャラメルソースを使用しておりますので、カップの中でさまざまな味の変化をお楽しみいただけます。



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■「シーキューブ」お月見イタリアンプリン(1個)432円
濃厚でクリーミーな味わいが特徴のしっかり固めのイタリアンプリン。厳選された材料を使用し、じっくりと焼き上げました。ひと口食べると、口の中で広がる濃厚な甘さと、しっかりとした食感を楽しめます。さらに、満月をイメージしたチョコレートプレートを飾り、お月見の夜空を思わせる季節感あふれる一品に仕上げました。

■「パティスリーモンシェール」クリームオムレット~お月見カスタード(1個)432円
しっとりふわふわに焼き上げた生地に、銅鍋で手炊きしたバニラ香るカスタードと「堂島ロール」のクリームをサンド。月型チョコとうさぎチョコ、白玉を飾って愛らしく仕上げました。秋だけの特別なクリームオムレットをお楽しみください。



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■「パティスリーモンシェール」お月見ミニロールデコレーション(1個)702円
パティシエが丁寧に炊き上げたカスタードをしのばせたミニサイズの「堂島ロール」に、カスタード風味のムースともちもちの白玉をトッピング。月型チョコとうさぎチョコで、秋のお月見をイメージした愛らしいひと品に仕上げました。2種のクリームのまろやかな味わいを、お月見限定のデザインとともにお楽しみください。

■「パティスリーモンシェール」お月見うさぎのおやつ(1個)756円
北海道産の粒あんをしのばせた「堂島ロール」をカットし、カスタード風味のムース、チョコ掛けのクッキー、いちごをトッピング。仕上げに月型チョコとうさぎ型チョコを飾り、お月見をイメージした秋らしい装いに。粒あんとクリームのまろやかなハーモニーをお楽しみください。



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■「フリュテリー果坊」お月見カスタードプリンパフェ(1個)1,512円
カスタードやスポンジを重ね、数種類のフルーツを忍ばせたパフェに、バニラカスタードプリンを盛り付けたお月見パフェ。

■「モロゾフ」お月見カスタードプリン(1個)411円
卵の力で固めた、なめらかで優しい味わいのプリン。素材のもつ自然なおいしさを大切にしたモロゾフ1番人気のプリンです。
販売期間:9月18日(金)~9月25日(金)



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■「ケントハウス」ガトームーン(1個)864円
2種類のカスタードクリームとキャラメリゼした洋梨を組み合わせました。

この時期だけの特別な「カスタード×満月」の組み合わせ。一年のなかで最も美しい月を愛でながら、心まで満たされる至福の秋味をお楽しみください。みなさまのご来店をお待ちしております。

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