◎7月1日(火)〜7月8日(火)
◎1F 特設会場
竹ならではの優しい風合いを感じさせる昔ながらの竹ざるや杓子、調理べら、菜箸、食事箸など丹精込めて作られた竹製の調理道具をご紹介します。
◆留めざる
大(33×8cm)4,400円
中(30×7.5cm)4,070円
小(27×7cm)3,740円
1つ1つ丁寧に手編みされた竹のざる。水切れが良く、使い勝手が良いので野菜や麺類の水切りにおすすめです。特に夏場は重宝する調理道具です。
◆上:江戸一番箸 1,540円
◆下:青竹箸 1,870円
竹の箸は、しなりが良く軽いのが特徴です。また、強度があり折れにくく、竹の繊維は密度が高く、油等を吸収しにくいため、お料理にもおすすめです。食べ物をしっかりつかめる滑りにくいお箸の使いやすさをぜひお試しください
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