信州諏訪の平で、商品の特性に合わせて、全量8種類以上の長野県産米を使い分け、丹誠込めて醸したお酒づくりを行っています。
水源は鉢伏山の伏流水を使用。
信州の米、信州の水、信州の人により、甘・酸・渋・辛・苦の五味がほど良く調和し、醸される日本酒です。

もろみ発酵時に生まれる自然の炭酸ガスを残した、風味豊かな純米吟醸。

神渡 純米吟醸Pétillant（720ml）2,100円
◎精米歩合：59％　◎日本酒度：-2.8　◎酸度：1.8

※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
※飲酒運転・20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。お車・バイク（同乗者含む）・自転車を運転してご来店の方、20歳未満の方へのアルコール類のご提供はできません。

※写真はイメージです。