◎5月28日(水)~8月26日(火)
◎本館地階 和菓子 四季催事
広島県三原市にて昭和8年に創業。
その一瞬輝くお菓子を提供していくことを表現した"旬果瞬菓"をコンセプトに、季節の素材を活かした創作菓子を追求している菓子店「旬果瞬菓 共楽堂」をご紹介します。
"岡山県産マスカットオブアレキサンドリア"を丸ごと一粒求肥で丁寧に手包みした和菓子です。
フルーティーでみずみずしいマスカットのさわやかさと、ほんのり甘い求肥のハーモニーをご堪能ください。
ひとつぶのマスカット(1個)378円
高知県香南市で栽培している糖度が高いあま~いフルーツトマトを丸ごと一粒求肥で手包みしました。
果実のような甘さのトマトと、まわりを包む求肥のバランスが見事な新感覚の和スイーツです。
ひとつぶの乙女の涙(1個)270円
※販売期間:5月28日(水)~6月下旬まで予定
※予定は変更になる場合がございます。
北海道産小豆を使用。
なめらかな口当たりのこしあんの水ようかんです。
本水ようかん(1個)378円
さわやかなピオーネの果実を閉じ込めたゼリーです。
ピオーネゼリー(1個)378円
※写真はイメージです。