◎6月4日(水)~10日(火)
◎本館地階 フードステージ
素材の良さを余すことなく活かしたものづくりの姿勢を大切にし、おいしさの源泉であるミルクの可能性を探求しています。
ミルクで笑顔の輪をつなげるミルクスイーツブランドが神戸阪急に初登場。
バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地に、リッチなミルククリームをたっぷり入れました。
味わいがしっかりしたパン生地とミルククリームの両方に脱脂粉乳を使用し、どこを食べても濃厚なミルク感が楽しめます。
BRIOCHE BREAD MILK CREAM(ブリオッシュ ミルククリーム)(1個)432円
フワッとした口当たりの軽さと焦がしバターの芳醇な味わいの中に上品なミルクの甘さを感じます。
はちみつとレモンでふわりと香りをプラスしました。
シンプルな素材で焼きあげたマドレーヌの味わい深さをお楽しみください。
MILK MADELEINE(ミルクマドレーヌ)(1箱・4個入り)1,296円 /(1箱・8個入り)2,592円
レモンの旨味がギュッと詰まったさわやかなマドレーヌ。
瀬戸内の太陽をいっぱい浴びて育ったレモンの果汁・皮をまるごと使用し、焼きあげました。
食べ終わった後もレモンの甘酸っぱい余韻に酔いしれます。
LEMON MADELEINE(レモンマドレーヌ)(1箱・4個入り)1,296円
※写真はイメージです。