◎6月1日(日)~30日(月)
◎本館地階 ベーカリー
6月のピックアップベーカリー「ル ビアン<ルミレーヌ>」では、レモンを使った“レモンフェア”、「ドンク」では、北海道の食材をふんだんに使った“北海道フェア”を開催いたします。「バックハウスイリエ」では、この期間だけの限定クリームパンをご用意しております。
◆ル ビアン<ルミレーヌ>
◎レモンフェア
◎6月1日(日)~30日(月)
①瀬戸内レモンパン 1個 346円
瀬戸内レモンの爽やかな味わいのチーズクリームを、レモン型の生地にとじ込めてレモンチョコをコーティングしました。
②ビション・オ・シトロン 1個 432円
さっぱりとした瀬戸内レモンクリームを、砂糖をまぶしたパイで包んだフランス・リヨンのお菓子。
③シトロン・ガトーナンテ 1個 486円
レモン果汁を合わせたガトーナンテに、シロップ漬けのレモンとココナッツロングをあしらいました。
◆ドンク
◎北海道フェア
◎6月4日(水)~22日(日)
①北海道ミルクスティック 1個 260円
ほんのりした甘みと香りの良いパンに、北海道の練乳とクリームチーズ、てんさい糖とバターで作ったクリームをサンドしました。
②じゃがバターベーコン 1個 346円
歯切れの良いパンに北海道産のじゃがいもとバター、ゴーダチーズをのせて焼き上げました。
③3種の北海道チーズ 1個 389円
北海道産生乳を使用した3種のチーズ(カマンベール、クリームチーズ、ゴーダ)をのせて焼き上げました。
④北海道コーンとアスパラのピッツァ 1個 389円
北海道産コーンと、マスタード風味のポテトサラダ、アスパラとベーコン、ゴーダチーズをのせて焼き上げました。
⑤北海道あんバター 1個 303円
北海道産小豆使用のつぶ餡とバターがよく合います。
◆バックハウスイリエ
◎6月1日(日)より
●瀬戸内レモンクリームパン 1個 357円
天面にはレモンソースをのせ、グレーズシュガーでコーティング。見た目の涼しさとレモンの甘酸っぱさをお楽しみいただける季節限定商品です。
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