◎7月2日(水)〜7月15日(火)
◎本館地階洋菓子
みずみずしく香り高い旬の桃を、丁寧にスイーツに仕立てました。とろける甘さと、ひとくちごとに広がる季節ならではの味わいをお楽しみください。
「五感」
旬の桃をサクサクに焼き上げたタルト生地の上に飾りました。
完熟桃のたっぷりタルト (1個) 2,592円
※販売期間:7月8日(火)から
「五感」
今が旬の桃と相性の良い紅茶でピーチジュレをおつくりしました。パッションムースと共にお召し上がりください。
桃と紅茶のベリーヌ (1個) 648円
「ファウンドリー」
ラズベリームースとゼリーの2層で見た目も華やかで楽しめます。上にフレッシュな桃をふんだんに使用し、中にはラズベリーが入っています。
桃のヴェリーヌ (1個) 897円
「ショコラリパブリック」
なめ らかな杏仁プリンにさっぱりとした桃ソースを合わせました。
桃杏仁 (1個) 594円
「ケーニヒスクローネ」
旬の桃と酸味がさわやかなヨーグルトムースパフェ。
桃とヨーグルトムースパフェ (1個) 692円
※写真はイメージです。
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