発酵のちからで、からだ想いのおいしさを。
昔ながらの知恵と、いまの暮らしに寄り添うおいしさ。
発酵食品には、腸を整え、からだを内側から元気にする力があります。
そんな"発酵の恵み"を活かしたパンやお菓子、調味料など、こだわりの品を多数ご紹介します。

オリジナルの糀で焼きあげた生糀パンは、もちもちのパンに仕上がりました。
甘糀の天然の甘さが魅力！
砂糖も乳製品なども使用せずに焼きあげたパンをお届けします。

プレミアム生糀パン レギュラー（1個）270円

オリジナルの発酵生糀（甘糀）と地元兵庫県産の純粋はちみつを使用したバスクチーズケーキ。
クリーミーさの中の、糀の優しい甘さ、しっとりした食感が印象的。
また、はちみつの香りがアクセントになった驚くほどの軽さを感じるチーズケーキに仕上がっています。

生糀と国産はちみつのバスクチーズケーキ（1個）681円

食物繊維豊富なおからをオリジナルの発酵生糀でローストしました。
砂糖不使用で、米麹（糀）の甘みで作った自然な甘みが優しい、からだが喜ぶグラノーラです。
おやつにそのままお召し上がりいただいたり、牛乳やヨーグルトと一緒に、また、アイスクリームやパフェにトッピングしたり、サラダにふりかけたり、お手軽にいろいろなシーンでお楽しみいただけます。

生糀おからグラノーラ（150g）1,188円

丹精込めて育てた柚子の果汁に、"ヤマタカ本醸造しょうゆ"や"かつおだし"をブレンドした、風味豊かなぽん酢しょうゆ。
ゆずの風味が際立ち、お鍋はもちろん、サラダや餃子、肉料理、パスタなど、さまざまなお料理によく合います。

ゆずの里ぽん酢しょうゆ（300ｍl）400円 /（500ｍl）594円
※ビンと紙パックをお選びいただけます。

ゆず果汁に、はちみつ、果糖をブレンドした濃縮の和風ドリンクです。
ゆず本来の味わいを感じる一品。
お子様からお年を召された方まで皆様が楽しめるおいしさ。
水で4〜5倍に希釈してお楽しみください。

ゆずの里ロイヤル（300ｍl）918円 /（720ｍl）2,106円
※300ｍlは紙パックとなります。

麦みそは、昔は"田舎みそ"と呼ばれ、中国・四国・九州地方で自家用として作られていました。
昔ながらの麹の旨みを味わって。
「高田商店」"麦みそ"は麦麹の歩合が高く、麦独特の香りのある、さらっとした甘味が特徴です。

麦みそ（1袋・500g）324円　/（1袋・1kg）594円
※期間中、通常価格よりお値下げします。
※表示価格は値引き後の価格です。

ゆずを搾ってできた100％ゆず果汁で、ゆず本来のみずみずしい香りですっきりした味わい。
酢も塩も使用していません。
酢の物、焼き魚、お酢の香りづけ、お酒に入れたりと、さまざまな料理に合わせてお楽しみください。

ゆずのす（300ｍl）929円

うまい料理を"鬼うま"に。
ほのかな酸味とコクのあるオーロラソースにゆず風味をプラス。
野菜、肉、魚介などの食材とも合い、さらに揚げ物からサラダまで幅広く使える万能ソースです。

鬼うまソース（280ｍl）594円

※写真はイメージです。