◎9月10日(水)~16日(火)
◎本館地階 フードステージ
ロスゼロは、まだ食べられるのに、あらゆる理由で行き先を失ってしまった"もったいない"食品に光を当て、作る人の想いや背景と共に、おいしく食べる人に届けます。
世界にあふれる"もったいない"に光をあて、作る人、食べる人、すべての人が笑顔になれる消費スタイルを生み出すことで、ポジティブな連鎖を生み出していく。
さまざまな理由で行き先を失った"食品ロス予備軍"は、食べることに問題はありません。
ロスゼロは、その背景や作り手の想いと共に楽しく、おいしい商品を食べ手に届けます。
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食品ロスは不定期・不定量で発生しますので、品切れの場合がございます。 |
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取扱商品は常時入れ替わります。あらかじめご了承ください。 |
復興を目指す宮城県気仙沼地区のいちご農家で生産された、形が不揃いな規格外のいちごをフリーズドライ加工し、ホワイトチョコレートで包みました。
甘酸っぱいいちごにホワイトチョコの甘さがたまらなくおいしい一品。
断面からは、いちごの形もお楽しみいただけます。
気仙沼みなといちご(1袋・100g入り)1,301円
あられ成型時に発生するロス生地を再利用し、老舗あられメーカーとロスゼロが共同開発した商品です。
製造過程で発生する、あられ生地の切れ端が発生しない三角形のあられにアップサイクル。
再生ボタンの形に見えることから"再生あられ"と名付けました。
りゆう 再生あられ よりどり3袋 701円
◎海老マヨネーズ、ごまマヨネーズ、のりマヨネーズ 各1袋(50g)
二人のパリジェンヌのこだわりで完成した"食べる宝石"と呼ばれるコンフィチュール。
伝統的な製法を守りつつ、斬新なレシピで今までになかったフレーバーとかわいらしいパッケージに注目。
ブルゴーニュのオーガニック赤ワインの華やかな香りに、ラズベリーやブラックベリーなどの酸味が特徴の、"ジュレ ニュイ サン ジョルジュ"をはじめ、果物やお花などかけ合わせが魅力的なジュレを数種類ご用意。
※在庫状況により、ご用意できる種類が変わる場合がございます。
【フレーバーの一例】
コンフィチュールパリジェンヌ ジュレ ニュイサン ジョルジュ(1瓶・250g)1,201円
人気焼肉店「但馬屋」監修。
ごろっと入った牛肉が、フルーティーな甘さと深いコクのあるルーと絡み合う、人気のレトルトカレー。
但馬屋 レトルトカレー よりどり2箱 801円
◎黒毛和牛ビーフカレー(180g)/ 牛タンカレー(200g)
※写真はイメージです。