売場ニュース

第6回 パンフェスタ

◎9月24日(水)~29日(月)※催し最終日は午後5時終了
◎本館9階 催場

大人気のパンヲユメミルや、パン好きたちの間で話題のお店から、芋・栗・南瓜を使ったパンが続々登場!


パンヲユメミル

パンシェルジュ榎友寿と3人のシェフがタッグを組んだ"夢に出てくるほどおいしいパン、夢に出るほど食べたくなるパン"をコンセプトに展開するブランド。
今回は、3人のシェフが芋・栗・南瓜をテーマに手がけた神戸阪急限定パンが登場します。

大阪「パン工房フルニエ」
坂田竜一シェフ

食物繊維と、ビタミンEが豊富なアーモンドミルクを使った生地に、ドライリンゴを練りこみ、やさしい甘さのさつまいもを巻き込みました。

a:【神戸阪急限定】
アーモンドミルクで仕込んだおいもとリンゴ(1個)497円


大阪「丹青(ROUTE271)」
船井高志シェフ

 実演販売 
カンパーニュにマロンクリームを挟み、上面にアーモンドクリームを塗り、ラムレーズンを散らして焼きあげました。
少し大人のおやつパンです。

b:【神戸阪急限定】
栗とラムレーズンのカンパーニュサンド(1個)627円


 実演販売 
カボチャクリーム、ソーセージ、カボチャキーマカレーを挟んで焼きあげたクロワッサン。

c:【神戸阪急限定】
カボチャのキーマカレーとソーセージのクロワッサン(1個)735円


神戸「メゾンムラタ」
村田圭吾シェフ

 実演販売 
さつまいもダイスを底にたっぷり敷き詰めて、さつまいもを混ぜ込んだベイクドチーズケーキのタルトです。

d:【神戸阪急限定】
スイートポテトの窯出しチーズケーキ(1個)627円


バゲットアンジュの生地に米麹で分解したさつまいもを練り込み、生地自体のさつまいもの味とたっぷり包んださつまいものごろごろ感で二重にさつまいもを楽しめるパヴェ。

e:【神戸阪急限定】
米麹のスイートポテトパヴェ(1個)519円


パン好きたちの間で話題のお店からも

奈良「ウーの森」

ティラミスクリームとさつま芋の甘露煮をサンドした、"おいものティラミスサンド"。
えびすかぼちゃのメロンパンも。

a:【神戸阪急限定】
おいものティラミスサンド(1個)324円

b:かぼちゃメロンパン(1個)297円


山形「ボー・ション ド ブレ」

バターの風味あふれるクロワッサンに渋皮栗をまるごとひと粒トッピング。

カリカリキャラメルクロワッサン まろん(1個)486円


福岡「オスピターレ」

外はパリッ、中はとろっと。
イタリア・ナポリ伝統のドルチェに和栗をまるごと忍ばせて。

スフォリアテッラ(マロン・和栗、1個) 421円


長野「麦香房epi」

お店で人気のクリームパンがソフトクリームになって登場。
通常のカスタードソフトに加えて、今回はマロンソフトも!

王様のマロンソフト(1個)693円



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