◎9月12日(金) 正午から ※なくなり次第終了
◎本館6階 まちのシューレKOBE
徳島県神山町の農業法人フードハブ・プロジェクトが運営する「かまパン＆ストア」から、今月もかまパンが届きます。かまパンは、自家培養発酵種を使用した小麦の風味豊かな天然酵母パンや、かまパンで製粉したライ麦粉を使ったパンなど、日常に寄り添うパン作りをされています。当日は約12種のパンが揃います。それぞれ数に限りがございますので、是非お早めにご来店くださいませ。
売場ニュース
いつもの食パン 581円
もっちり、ずっしり、ご飯のように毎日食べても飽きのこない食パン。ひきの強さは湯種製法によるもの。後味にほのかに残る酸味がくせになります。厚切りのトーストがおすすめです。
かまパンで製粉した北海道産ライ麦粉100%使用。やさしい酸味がほんのり感じられ、ハムやチーズなどの食材の味をぐっと引き立てます。薄くスライスしてクリームチーズ、ハチミツ、鯖缶、ジャムなど、さまざまな食材をのせてお召し上がりください。
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