◎11月15日（土）正午から販売開始 ※無くなり次第終了
◎本館6階 まちのシューレKOBE
徳島県神山町の地産地消を目指す「フードハブ・プロジェクト」が運営する「かまパン＆ストア」から、自家培養発酵種を使った食パンや米粉のバゲット、徳島産の海苔入りチャバタ、自社栽培の神山小麦を使用したマフィンなどが届きます。
売場ニュース
■いつもの食パン
価格：581円
「もっちり、ずっしり」が特徴の食パン。
小麦の風味がしっかりと感じられ、ご飯のように毎日食べても飽きません。2、3日続くしっとり感は「自家培養発酵種」ならではの味わい。
神山の空気中に生きる乳酸菌や酵母が入っているので、この場所でしか作ることができない「神山の味」です。
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