2025.11.30
◎12月1日(月)～31日(水)※12月31日(水)は午前9:30～午後6:00
◎本館地階 ベーカリー
12月のピックアップベーカリー「ル ビアン<ルミレーヌ>」では、雪だるまモチーフのスノーマンなどクリスマス期間限定の味わいをご用意した“ル ビアンのクリスマス”を開催。「ドンク」では、第1弾として11月より販売している欧州の伝統菓子に加え、クリスマスを彩るバラエティ商品を“クリスマスフェア第2弾”として開催致しております。「バックハウスイリエ」では、この期間だけの限定クリームパンをご用意いたしました。
◆ル ビアン<ルミレーヌ>
◎ル ビアンのクリスマス
◎12月1日(月)～25日(木)
①クロワッサン・ピスタ－シュ 1個 454円
クロワッサンで香り豊かなピスタチオフィリングを包み、ピスタチオの生地と巻き込んで仕上げました。
②バジルリース 1個 540円
バジルとチーズが香るジェノベーゼソースを練り込んだフランスパンをリース型にして、ベーコンを包みました。
③スノーマン 1個 432円
クグロフ生地にカスタードを絞り、ホワイトチョコをコーティングして可愛らしい雪だるま型に仕上げました。
④クロワッサン・フランボワーズ 1個 454円
クロワッサンで甘酸っぱいフランボワーズジャムを包み、フランボワーズの生地と巻き込んで仕上げました。
◆ドンク
◎クリスマスフェア第2弾
◎12月1日(月)～25日(木)
①ピスタチオとベリーのリング 1台 692円 1/2カット 346円
ピスタチオのクリームにクランベリーとチョコレートを合わせ、ふんわりと焼き上げました。香ばしいアーモンドのトッピングがアクセント。
②トマトのラグー 1個 335円
トマトベースのひき肉のソースとチェリートマトをのせ、レッドチェダーチーズをかけて焼き上げました。
③2種のオリーブとドライトマト 1本 756円 1/2カット 378円
2種類のオリーブとドライトマト、レッドチェダーチーズ、ローズマリーを混ぜ込み香ばしく焼き上げました。スライスし、温かいスープと一緒にどうぞ。
④クランベリー・ノワ 1個 303円
クランベリーとクルミが入ったパンに、はちみつ入りのクリームチーズと甘酸っぱいラズベリージャムを包み焼き上げました。
⑤フロマージュ・ルージュ 1個 346円
フランボワーズと木苺のソースの甘酸っぱさ、チーズクリームのコクがよく合う一品です。
⑥チキンときのこのクリームシチュー 1個 357円
フランスの家庭料理、フリカッセをイメージしました。グリルチキンときのこ入りのクリームシチューを包み、焼き上げた冬にピッタリな一品です。
⑦赤ワイン仕立てのビーフシチュー 1個 378円
赤ワインを使用したビーフシチューに、チーズフォンデュソースと2種のチーズをトッピングして焼き上げました。
⑧バジルチキンのガレット 1個 357円
グリルチキンとセミドライトマトをのせ、カリッと焼き上げました。ジューシーなチキンとバジルのソースの相性が良く、香りの良い一品です。
◆バックハウスイリエ
◎12月1日(月)～31日(水)
◎フォンダンショコラクリームパン 1個 389円
フォンダンショコラをイメージした12月の季節クリームパン。そのままでも美味しく召し上がれますが、レンジで20秒ほど温めると中のチョコクリームがトロトロになりさらに美味しくなります。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。