売場ニュース

春祭 ~桜色スイーツ~

◎3月18日(水)〜3月31日(火)
◎本館地階 洋菓子

春の訪れを感じさせてくれる、桜色スイーツをご紹介。この時期だけの繊細な味わいをお楽しみください。

「アンテノール
桜の花びらをイメージした春のケーキ。桜香るグラサージュで桃のムースと紅茶のクレームブリュレを包みました。

桜と紅茶のケーキ (1個) 756円


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「五感
桜香るババロアと、さっくりとした抹茶の生地で春を感じるケーキに仕上げました。

春花 (1個)702円


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「ヴィタメール
ベリーのムースに甘酸っぱいいちごのコンフィチュールとまろやかなホワイトチョコレートムースを合わせました。

パルテール (1個)843円


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「パティスリートゥーストゥース」
なめらかなクリームと甘酸っぱいベリーのジュレが重なり合う、上品なモンブラン。

いちごのモンブラン (1個)921円

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「ショコラリパブリック
道明寺粉を使用した桜もち風のムースに、あんこと抹茶を合わせ和風に仕上げました。

SAKURA (1個)702円


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「新宿高野
さくらジュレにブラマンジェを重ね、いちごを飾りました。

さくらヴェリーヌ (1個)681円

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