◎3月25日(水)~31日(火)
◎本館地階 スイーツイベント
歴史とアートに彩られたフランス・ナントの街で人気を高め続けているヴァンサン ゲルレ。
ショコラティエならではの繊細かつ大胆な感性、そしてナントの豊かな食材と伝統が重なり合って"ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ"は生まれました。
正統派の味わいに心地よいアレンジをプラスした、驚きと喜びをお届けします。
フランス・ナント銘菓のビスキュイをアレンジ。
フレーバーごとにベストな生地を追求したビスキュイの歯ごたえと、ガナッシュクリームの調和をお楽しみいただけます。
また、ガナッシュクリームごとにサンドするサブレ生地も配合を変えています。
様々な食感もあわせてご堪能ください。
ビスキュイサンド5(1箱・5個入り)1,836円
◎カカオ、ピスターシュ、ノワゼット、ヴァニーユ、キャラメル 各1個
フランス・ナント名産のサブレ。
たっぷりのバターとフランス産小麦粉を使用し、サクサクでホロッとした食感をお楽しみいただけます。
シンプルだからこそ素材の味が際立つ一品です。
ガレットナンテーズ(1箱・202g)2,700円
ブルターニュの銘塩"フルール・ド・セル"を使用した濃厚な塩キャラメルが、心地よい歯応えのクッキーからトロリと広がります。
クッキーキャラメル(1個)432円
※おひとり様2点限り
※写真はイメージです。