兵庫グルメを2週にわたって､ご紹介します。
前半は加古郡「PURIRICO」のからあげや、神戸「とうふ屋与一」の豆腐、神戸「丸八蒲鉾」の蒲鉾をご紹介します。

淡路鶏のむね肉を使用。
一晩岩塩に漬け込み､独自の仕込みでジューシーに。
淡路産のたまねぎと絡めることで甘みと風味も口全体に広がり､胸肉のサッパリ感とマッチ。

淡路鶏たまねぎ（100g当たり）499円

大正14年創業。
兵庫県産など国産大豆を使用した豆腐をご用意しています。

与一おぼろ豆腐（1人前）476円

大正12年創業。
鱧を使用した自家製すり身で作り上げた天ぷらです。

鱧入り天ぷら（各1枚）191円から

※写真はイメージです。