◎5月1日(金)～31日(日)
◎本館地階 ベーカリー
5月のピックアップベーカリー「ル ビアン＜ルミレーヌ＞」では、抹茶をふんだんに使用した“抹茶フェア”を開催いたします。「ドンク」では、フランス・パリで開催されるイベントに合わせて“パン祭り「La fȇte du pain(ラ・フェット・デュ・パン」”を開催いたします。
◆ル ビアン<ル ミレーヌ>
◎抹茶フェア
◎５月１日(金)～31日(日)
売場ニュース
①マカダミア抹茶ショコラ １個 411円
宇治抹茶のフランスパンに、マカダミアナッツとホワイトチョコを合わせて焼き上げました。
②抹茶ブラウニー 1個 486円
宇治抹茶とホワイトチョコを合わせたブラウニーに、クルミとマカダミアナッツを合わせて焼き上げました。
③抹茶あんぱん 1個 303円
宇治抹茶のキューブパンに、なめらかで香りの良い抹茶あんと包みました。
◆ドンク
◎パン祭り“La fȇte du pain”
◎5月1日(金)～21日(木)
“La fȇte du pain”はフランス・パリで毎年5月16日頃、ベーカリーや菓子屋の守護聖人であるサントノレ(聖オレ)の日に合わせて開催されるイベントです。フランスの食文化の中で欠かせないパンやパン職人にスポットを当てたパンの祭典です。
ドンクではこの時期に、フランスの伝統商品や初夏にぴったりの爽やかな柑橘を使った商品など、様々な食材を使ったバラエティ豊かなラインアップでご用意いたしております。
①パン・オ・セーグル 1本 368円 ： 1/2カット 184円
使用している麦のうち、ライ麦を30％使用したパン。生ハムやチーズがよく合います。
②ブリオッシュ・ア・テット 1個 216円
バター、卵、砂糖を使用したリッチなパン。頭をちょこっと出した形が特徴です。
③べーコンのプレフ 1個 378円
チーズをつけてカリカリに焼き上げたパンに、ベーコン、トマト、玉ねぎをサンドしました。
④パン・オ・フランボワーズ 1個 346円
香ばしいアーモンドの風味と相性の良いラズベリーソースを中に包んで焼き上げました。サクッとした食感をお楽しみください。
⑤レモンのエスカルゴ 1個 335円
レモン風味のアーモンドクリームと、はちみつクリームチーズを巻いて焼き上げました。レモンの香りとサクサク食感をお楽しみください。
⑥燻しベーコンのライ麦パン～ハニーマスタード仕立て～ 1個 314円
ライ麦の風味が豊かなパンで燻しベーコンを包み、ハニーマスタードで仕上げました。ベーコンの旨味とはちみつがよく合います。
⑦サラミとオニオンチーズ 1個 324円
サラミ、玉ねぎ、チーズを入れたライ麦のパンです。もっちりとしていながらも歯切れの良さが楽しめます。ワインにも合う一品です。
⑧ピスターシュ・オランジェ 1個 756円 ： 1/2カット 378円
爽やかなオレンジとコクのあるピスタチオ入りのクリームを合わせて焼き上げました。しっとりとした食感がティータイムにもおすすめ。
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※売り切れの節は、ご容赦ください。
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