◎5月13日(水)～19日(火)※催し最終日は午後5時終了
◎本館9階 催場
今回の北海道物産大会では、北海道大学の北大ソフトクリーム同好会とコラボ！
北海道のソフトクリームの魅力を日々探求・発信するメンバーが、各店のソフトクリームの楽しみ方をご案内します。
限定のコラボソフトもお見逃しなく！
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ソフトクリーム類のラストオーダーは、終了時間の15分前まで。 |
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天候などの諸事情により、出店・出品が中止になる場合がございます。 |
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一部、北海道以外の地域（道外）で生産、または原材料を使用した商品もございます。 |
北大ソフトクリーム同好会
私たちは北大ソフトクリーム同好会、通称"ソフ同"です！
ソフトクリームを愛する北大生約100名で構成される学生団体として、北海道各地の店舗を巡り、その魅力をInstagramやWEBメディア、テレビ出演などを通じて発信しています。
大学祭への出店はもちろん、企業との商品開発や酪農の課題解決プロジェクトにも積極的に取り組んでいます。
"食べるだけでなく作るサークル"を目指し、消費者かつ学生という独自の視点から、北海道が誇る酪農とソフトクリームの奥深さを皆様にお届けします！
ここからは今回「初夏の北海道物産大会」に登場する4店舗のソフトクリームをご紹介します！
札幌「MORIHICO.」
＼驚きの仕掛けと食べ合わせ！／
神戸阪急限定の"かまくらソフト"は、北大ソフトクリーム同好会が考案したイチオシのコラボソフト。
食べ進めると、白くて濃厚な北海道産ジャージーミルクソフトの中から鮮やかなマスカットソフトが！
パリッとしたホワイトチョコとともに2つのソフトを同時に味わえる贅沢な一品です。
かまくらを模した雪国らしい驚きのある仕掛けとともに、贅沢な食べ合わせを追求した限定のコラボソフト。
ぜひ会場でお楽しみください。
【各日限定50】
かまくらソフト（1個）1,000円
小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」
＼食感を楽しんで！／
"北海道ミルクのフロマージュサンデー"は、さわやかなミルクとチーズのミックスソフトに濃厚なジャムやドゥーブルフロマージュ、クレープ生地などを重ねた贅沢な一品。
チーズの豊かな風味を堪能しながらも、最後の一口まで変化し続ける味わいと食感を軽やかに楽しめます。
【各日限定100】
北海道産ミルクのフロマージュサンデー（1個）913円
森町「ピカタの森 駒ヶ岳牛乳」
＼まるで芸術！なビジュアルに注目／
駒ヶ岳の牛乳を使用した、見た目も美しい二色の"芸術ソフト"。
季節ごとに変わるフレーバーから、今回はいちごが登場します。
なめらかな口当たりの中で、花びらのように重なる二色のフォルム。
いちごとミルクが織りなす、至福の味わい。
いちごのフレッシュな酸味とミルクのコクが絶妙に調和します。
芸術ソフト～苺～（1個）650円
中富良野「とみたメロンハウス」
＼香りを楽しんで！／
プロが厳選した富良野メロンの芳醇な香りと、ジェラートのような濃厚な食感が楽しめる"こだわりメロンソフト"は、丸ごと果実を食べているような香りとミルクの甘みが調和したメロン専門店究極の逸品です。
こだわりメロンソフトクリーム（1個）521円
番外編
＼北海道に行ったら、ぜひ行ってみて！／
ソフ同おすすめのお店を、アクセスの便利な札幌エリアから3店舗ご紹介！
※北海道物産大会への出店はございません。
札幌「アイスクリームバー 北海道ミルク村」
世界中から集められた約100種類以上のリキュールから数滴垂らして楽しむワクワク感！ |
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ベースはお酒に合う柑橘系のソフトクリーム！ |
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とってもかわいらしく、メルヘンな空間！ |
札幌「クイーンズソフトクリーム」
豊かな香りが定評の「山中牧場」の牛乳を使用した、"シャリッ"とした微細な氷の粒を感じるさわやかな口当たり！ |
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ソフトクリームだけでなく、ジェラートやパフェなども！ |
札幌「ミュージカルカフェぽらす」
西興部町の牛乳を使用した、さっぱりとした甘さ！ |
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自然豊かな北海道大学の真ん中にあります！ |
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※写真はイメージです。