いか焼きの「阪神名物いか焼き｣や、黒にんにくの「逸味家」など、大阪で人気のお店をご紹介します｡

大阪で愛される味"いか焼き"。
ダシと小麦粉、イカを練り合わせた生地を、上下高温の専用鉄板ではさんで一気に焼きあげます。
モチモチの生地と口いっぱいに広がる特製ソースの旨み、シンプルながらクセになる味わいです。
店頭では、通常の"いか焼き"に加えて、玉子も一緒に焼きあげた"デラバン"や、デラバンをソースではなく醬油で味付けした"和風デラバン"を実演販売。
そのほか、お持ち帰り用の冷凍いか焼きセットや、いか焼き用の特製ソースもご用意しています。

01）いか焼き（1枚）184円
02）デラバン（1枚）238円

青森県産福地ホワイトをじっくり熟成させた黒にんにくは甘酸っぱくドライフルーツのような食感。
においと刺激を気にせずにお召し上がりいただけます。
毎日の健康維持にも役立つ一品。

熟成黒にんにく（500g）5,670円

※写真はイメージです。