◎6月24日(水)~30日(火)
◎本館地階 洋菓子
爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力の柑橘スイーツのご紹介です。
「マサヒコ オズミ パリ」
サクサクのパイの中に、なめらかなレモンクリームと自家製ヘーゼルナッツプラリネを閉じ込めました。レモンの爽やかな酸味と、香ばしいヘーゼルナッツの風味が相性抜群の一品です。
ミルフィーユ ノワゼット シトロン(1個)931円
「パティスリートゥーストゥース」
みずみずしく輝く旬の柑橘を、白果皮(アルベド)ごと使用。サクッと香ばしいタルトに、じゅわっと広がる爽やかな果汁を味わって。
・タルトアグリューム(1個)921円
「モロゾフ」
アルフォンソマンゴーのコクのある甘みと芳潤な香りが楽しめるゼリーに、バレンシアオレンジのザクザクとした甘酸っぱい果肉がアクセント。
・フルーツグラスゼリー(アルフォンソマンゴー&バレンシアオレンジ)(1個)292円
「ルビアン<ルミレーヌ>」
オレンジソースを混ぜ込んだガトー・ナンテにオレンジスライスをのせて焼き上げました。
・ガトーナンテ・オランジュ(カット)(1カット)378円
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