◎7月27日(月)~8月4日(火)
◎本館地階 フードイベントプラザ
京都「大徳寺さいき家」のだし巻弁当や、「ぎょうざ処 亮昌」の京の食材を味わうぎょうざなど、京都を感じていただけるグルメをご紹介します。
京都「大徳寺さいき家」
創業1933年の京都仕出し料理の専門店「大徳寺さいき家」。
ふっくら柔らかな煮穴子と、看板商品の京だし巻玉子のお弁当です。
穴子寿司だし巻弁当(1人前)1,512円
京都「ぎょうざ処 亮昌」
京都・高辻で生まれ、新風館、京都タワービルにも店舗を構える「ぎょうざ処 亮昌」。
餡には京の都もち豚・九条ねぎ・伏見のキャベツを使用。
一般的な中華調味料を使った餃子とは違い、かつおだしベースでまろやかな味噌を加えた京風の味わいです。
定番の亮昌ぎょうざに加え、和歌山県産の実山椒を使用した"実山椒ぎょうざ"や素材の旨味がひきたつ"塩ぎょうざ"もラインアップ。
京料理に通ずる、上品な香りの京ぎょうざをお楽しみください。
亮昌ぎょうざ(10個)972円
※写真はイメージです。