自然豊かな信州・安曇野の地で醸された銘酒「大雪渓」は、日本三大雪渓のすべてが、酒蔵の目の前に広がる北アルプスに存在することにちなんで名付けられました。
商品のほとんどは、地元契約栽培酒造好適米の"美山錦"、"ひとごこち"を、仕込み水は北アルプスの伏流水を使用しています。

さわやかな信州安曇野を連想させるような酒質を目指し仕込んだ吟醸酒。
リンゴのようなさわやかな吟醸香とフレッシュで上品な旨味が調和し、心地よい余韻が感じられる1本です。

大雪渓 アルプス吟醸（720ml）1,870円
◎精米歩合：55％　◎日本酒度：+3　◎酸度1.8

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豊かな食生活

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