夏に食べたい！あの味、この味、おいしい味
●7月2日（水）～7月8日（火）
●各食品催事場
※最終日は19時終了となります
創業当時の味を守り幻のコショウと秘伝のタレでピリ辛に仕上げています。
「世界の山ちゃん」
幻の手羽先
さっぱりとした赤身ととろける希少部位を食べ比べ。
「銀座ローストビーフ浅伊」
A5ランクとろけるローストビーフにぎり食べ比べ
豆腐と魚のすり身で作った体にやさしいお好み焼。
「角英」 初出店
豆腐のお好み焼き
新鮮な近海鯖を酢〆し、酢飯には高菜の油炒めを混ぜ込み押し寿司にしました。
「つくしの島源兵衛」
高菜巻き焼き鯖寿司
食品問屋より定番の゛炙りいわし”・゛ほぐし身”など
「神田食品」 初出店
炙りいわし