美味しさ探して美味探訪
●11月29日(水)~12月5日(火)
●各食品催事場
※最終日は19時終了となります。
脂ののった真あじを塩分控えめに仕上げました。
「福浦食品」 真あじ開き
船上で冷凍保存されたイカを使い、じっくりタレで煮あげました。
「壮大」 船凍いかのいかめし
色、味、香の三拍子そろったお茶です。
「古市製茶」 知覧茶 香
函館で水揚げされた新鮮なスルメイカを、肝と塩だけで作った塩辛。
「函館タナベ食品」 無着色いか塩辛
オリジナルの油とキメの細かいパン粉を使用した串揚げです。
「串Dining 響」 串カツ10種盛