阪急うめだ本店

フランスフェア2024

本場パリで愛されるスイーツ

【パリ19区】


[ ビュル  ] ●9階 催場パリジェンヌが通い詰める19区のパティスリーから。

2020年のフランス・パティスリーチャンピオンが作るミルフィーユは、ルックスにもセンスがあふれて。

a.ミルフィーユ・シャンゼリゼ(1個)864円

3月20日(水・祝)~
25日(月)の販売

b.ミルフィーユ・モンマルトル(1個)864円[各日限定800]

私がパリを好きな理由

●パティシエール モルガンヌ・ランボー〈3月13日(水)~19日(火)来日〉
郊外に生まれ育ち、パリの最高の舞台で勉強することができました。パリのハイクラスのガストロノミー、エレガンスな品格、厳格さが好きです。


[ パティスリー・ゼスト ] ●9階 催場全仏パティスリーコンクールのチャンピオン自慢の味わい。

シュー生地のサクサク食感がクセになるお菓子シュケット。多彩なフレーバーのセットの他、フェア後半にはフランボワーズコンポートも。

a.シュケット(プレーン・カカオ・プラリネロゼ、各2個入り)648円

3月20日(水・祝)~
25日(月)の販売

b.シュケット(フランボワーズコンポート、1個)299円[各日限定400]

私がパリを好きな理由

●パティシエ
シリル・ゲデラ来日
アルザスからパリに来て以来、パリのダイナミックなところや建築の美しさ、色んな人たちとの出会いに魅了されています。

【パリ8区】


[ ラデュレ ] ●9階 催場1862年創業、パリ流マカロン老舗パティスリーメゾン。

贅沢なひと時が楽しめる「サロン・ド・テ」のメニューをご用意。マカロンのお土産付きなのもうれしいポイント。オリジナルのシャンパンを合わせたメニューも。

フランスフェア2024オリジナル
メゾン・ラデュレ
アフタヌーンティー
(マカロン2個、セイボリー4種、
パティスリー2種、2人前)
13,200円

ご予約はこちらから2月21日(水)午前10時から承り

「ラデュレ」の定番モチーフのひとつアラベスクの新デザインをフランスフェア2024で先行発売。
アラベスク・ローズ(マカロン8個入り)4,212円

【パリ1区】


[ ニナス ] ●9階 祝祭広場ヴェルサイユ宮殿で愛用のフレグランスの香りを楽しんで。

マスカットの香り広がるフレーバーティーは、フランスフェア2024先行発売。りんごのキャラメリゼ入りのケーキは、パリ本店の味わいを再現。

a.フランスフェア2024先行発売
ロイヤルマスカットティー(リーフ、100g)2,160円
b.マリー・アントワネット ティー
(リーフ、100g)2,916円
c.ティーフォーワンセット(カップアンドソーサー1客、ポット)16,280円 ※中国製

マリー・アントワネットケーキ(直径12.5㎝)3,240円
[各日限定30] ※ケーキのサイズは目安です。

まだまだ他にも、おいしい出会いが!


[ レガレヴ ]〈日本国内から出店〉●9階 催場歴史あるレストランでセレブたちに愛され続けてきたスフレ。

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネのスフレに、オレンジキャラメルのソースを注ぎ、ブラッドオレンジのソルベを添えて。

パリ左岸のスフレ
(ソルベ、紅茶付き、1人前)
3,240円
●オーナーシェフ
佐藤 亮太郎来店

[ コンフィチュール・ドゥ・ラ・プレリー ] ●9階 祝祭広場パリ西部の田舎町の現地食材を使い、丁寧に。

フランボワーズは、2023年コンフィチュリエ・フランスコンクールで優勝した自慢の味。珍しいタンポポフレーバーは、パンやカマンベールチーズと好相性。

コンフィチュール(フランボワーズ・タンポポ、
各250g)各2,351円[各限定150]

パリ郊外の地域に伝わるアーモンドケーキ。ブランド自慢のジャムなどと合わせて。

ガトーサン・ジェルマン(フランボワーズ・タンポポ・
ブラックベリー〈砂糖のグラサージュ掛け〉、各直径12㎝)各1,205円[各日限定30]
※ケーキのサイズは目安です。

[ レ・ドゥ・グルマン ] ●9階 祝祭広場美食の宝庫イル・ド・フランスの材料を使って。

コンテチーズとローズマリー&ゲランドの塩の組合せは、おつまみにぴったり。イズニーバターが香るコクのあるフレーバーも楽しんで。

a.コンテチーズクッキー(150g)1,598円
b.バタークッキー(150g)1,795円

[ マリー・ブーベロ ] ●9階 祝祭広場パリ在住のデザイナーがデザインを手がけるブランド。

バラエティー豊かなパッケージは、選ぶ楽しさも。裏面はメッセージが書けるので、ギフトにぴったり。

タブレットカードチョコ
レート(8.5g×8個)
各2,160円

[ ポワラーヌ ] ●9階 催場1932年創業、昔ながらの味わいで愛されるパン屋さん。

伝統的な製法で作り上げた、バター香るシンプルなビスケット。

ポワラーヌ ピュニション(210g)4,299円[限定200]

[ ブラックパリ ]〈日本国内から出店〉●9階 催場“オールブラック”をコンセプトに掲げるブランド。

黒ワインとラム酒を絶妙な割合で配合。生チョコで作られたバラを添えてより美しく。

a.テリーヌ〈ブラックチーズ〉(1本)2,592円
b.テリーヌ〈ブラックチョコ〉(1本)3,024円

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