◎4月1日（水）〜4月28日（火）
◎B2 和洋酒売場
◆4月の蔵元催事スケジュール
週毎の出店蔵元と出品予定のお酒をご紹介いたします。
売場ニュース
4月1日(水)～4月7日(火)
①広島県「醉心山根本店」名誉醉心 純米大吟醸 天壌無窮を願って
三割にまで磨いた兵庫県三田市産「山田錦」と「稀に見る軟水」をあわせて丹念に醸し上げた、キメ細やかで芳醇なお酒。
②奈良県「上田酒造」嬉長菩提酛純米酒
現代の清酒造りの源流となった室町時代の仕込み方法で醸した純米酒。その発祥地である菩提山正暦寺にて酒母仕込みをおこなっています。
③石川県「加越酒造」酒峰加越 朱ノ吟
雑味の無い純粋な酒の旨味と自然で奥ゆかしく控え目な香りを特長とした、極めて繊細な造りの酒蔵。
④宮崎県「明石酒造」本格焼酎「？ないな」
農業を中心産業とする地域の特色と、芋焼酎と米焼酎のブレンド技術という蔵の特色を組み合わせた焼酎。
4月8日(水)～4月14日(火)
①兵庫県「田治米」竹泉 純米吟醸雄町 飴色(あめいろ)Vintage
地元兵庫県朝来市和田山産の契約栽培米「雄町」を100％使用した純米吟醸酒。優しい香りと甘味を感じる含み口で、やわらかい米の旨味を感じるのが特徴。
②兵庫県「ヤヱガキ酒造」純米大吟醸 黒乃無
日々の手造りの心が、ヤヱガキの酒の特徴とも言える芳醇な香りとコク、スッキリとしたキレのよい味わいの酒を生み出しています。
③京都府「月桂冠」鳳麟 純米大吟醸
日本酒メーカー初の研究所を創設し、酒造りに科学技術を導入、「品質第一」「創造革新」をモットーに、高品質な日本酒を製造しています。
④大分県「老松酒造」麹屋伝兵衛
樽熟成の本格大分麦焼酎。麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルド。
4月15日(水)～4月21日(火)
①島根県「古橋酒造」純米大吟醸 初陣
ワイングラスでおいしい日本酒アワード4年連続最高金賞受賞酒。華やかでフルーティな味わいは、お祝いの日の食卓にぴったり。
②群馬県「近藤酒造」赤城山 遠心分離搾り 純米大吟醸 黒檜
群馬を代表する赤城山の最高峰としてそびえ立つ「黒檜山」。遠心分離搾りで圧力をかけず優しく搾るため、優雅な香りとまろやかな味わいです。
③富山県「皇国晴酒造」幻の瀧 純米大吟醸
創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を仕込水として、酒造りを続けています。
④鹿児島県「小正醸造」さつま小鶴
滑らかでキレが良く、ふわっと口に広がる軽やかな香りや優しい甘さのある味わいが特徴。
4月22日(水)～4月28日(火)
①岩手県「あさ開」あさ開 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み
岩手産吟ぎんが100％で仕込んだ純米大吟醸。爽やかな香りと、盛岡の「大慈清水」がもたらす、やわらかくまろやかな甘みの味わい。
②福井県「舟木酒造」北の庄 純米大吟醸 大吟 望
契約栽培の山田錦全量を精米歩合の40％まで磨き、鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸した、ふっくらとした香りと旨みのある調味のとれたお酒。
③滋賀県「川島酒造」松の花 無濾過生原酒 純米
滋賀県の酒造好適米「玉栄」を使用した無濾過生原酒。リンゴを思わせる含み香、ふくよかな旨味、余韻の爽やかさが特徴。
④鹿児島県「種子島酒造」久耀
自社農園で作るこだわりの芋と天然深層地下水を使い「かめ壺仕込み」の焼酎造り。
※画像はイメージです。
※催事スケジュールは諸般の事情により急遽変更、又は中止となる場合がございます。
※お酒の試飲・販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。