◎1月28日（水）〜2月24日（火）
◎B2 和洋酒売場
◆2月の蔵元催事スケジュール
週毎の出店蔵元と出品予定のお酒をご紹介いたします。
売場ニュース
1月28日(水)～2月3日(火)
①岡山県「菊池酒造」燦然 純米大吟醸 雄町50磨
素晴らしいお酒でありたいと願いをこめた酒銘『燦然』。目指したのは幅のあるなめらかな旨さと、キレのあるお酒。
②新潟県「下越酒造」麒麟 大吟醸袋取り雫酒
山紫水明の銘醸地である津川の自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけています。
③長野県「喜久水酒造」㐂久水 純米大吟醸
南信州産たかね錦と清冽な中央アルプス山系の伏流水で醸し上げました。華やかな香りとスッキリとした上品な味わいの純米大吟醸です。
④鳥取県「大谷酒造」純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
雪深く清浄な気候風土は、酒造りの好適地。まろやかな味わいと芳醇な香りの地元で愛され続ける銘酒。
2月4日(水)～2月10日(火)
①岐阜県「舩坂酒造店」大吟醸 四ッ星
日本アルプスの美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、伝統の技術で日本酒をつくりあげています。
②奈良県「五條酒造」五神 純米大吟醸山田錦
40％まで磨いた山田錦を100%使用し、一年で一番寒くなるころにゆっくりと時間をかけて醸し上げる、まさに蔵人の誇りとも呼べる酒。
③愛媛県「八木酒造部」雫取り 純米大吟醸
山田錦を35％まで磨きぬいた、贅沢な純米大吟醸の原酒。濃縮された奥深い旨味と、煌めくような吟醸香が特長のお酒です。
④鹿児県「白金酒造」白金酒造の本にごり
明治２年創業。鹿児島で最も古い焼酎の蔵元が造る、明治の味わいを表現した荒ろ過芋焼酎。濃厚な芋の味わいと旨味が口の中に広がります。
2月11日(水・祝)～2月17日(火)
①広島県「白牡丹」白牡丹 純米大吟醸原酒 万年蔵杜氏鹿島正
味わいは、ほんのり甘くて、さらりとキレる「旨口」であること。“うまさがちがう白牡丹”をめざしています。
②岩手県「醉仙酒造」大吟醸 酔仙
爽やかな口当たりと華やかな吟醸香をあわせ持つ逸品。
③石川県「鹿野酒造」山廃純米
南加賀の地で伝統の山廃仕込みを守り続ける酒蔵。
④長野県「千曲錦」雫取り純米大吟醸 浅麓六花
信州佐久に、千曲錦あり。浅間山系伏流水と信州産の米、蔵人の情熱が こだわりある地酒を歴史の中で育みつづけてきました。
2月18日(水)～2月24日(火)
①滋賀県「山路酒造」北国街道【純米吟醸】無濾過しぼりたて生酒
1532年創業の山路酒造が醸した新酒。純米吟醸無濾過の生酒。近江米山田錦で仕込んだ香り高い一押しの新酒です。
②広島県「盛川酒造」HAKUKO FUYU～活性にごり～
酵母が生きているにごり酒。シュワシュワ感がたまらない、季節限定商品。
③秋田「浅舞酒造」一燈-オーガニック
酒米生産から製造まで徹底した管理で醸す有機JAS認証酒。
④千葉「和蔵酒造」竹岡 特別純米 総の舞
お米の旨みと爽やかな酸味が程よく調和する最適の食中酒です。
※画像はイメージです。
※催事スケジュールは諸般の事情により急遽変更、又は中止となる場合がございます。
※お酒の試飲・販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
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※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。