売場ニュース

2025.8.25

十茶十色ー日本茶の新しいかたちー

◎9月10日（水）〜9月23日（火）
◎7F コトコトステージ71

日々の暮らしのなかで気軽にお愉しみいただけるよう、
さまざまな日本茶と果実や穀物などを合わせたブレンド茶とともに、菓子や器、香りをご提案いたします。

現代における喫茶の様式を創造し、次世代へと継承していくために活動しているSABOE。日本各地より厳選した個性豊かな緑茶や番茶、日本茶の特徴をとらえた独自の製法によるブレンド茶など、さまざまな茶葉をご提案するとともに、茶の味わいや香りを引き立てるために機能や形状を追求した茶道具の開発にも取り組んでいます。また、日本茶専門店としてSABOE TOKYO、SABOE OKAYAMA、SABOE HAKATAを構えています。

日々の暮らしのなかで気軽に愉しんでいただけるよう日本茶の新しいかたちを提案するT., Collectionとともに、日本茶と好相性の菓子やさまざまな器、香りを取り揃えました。

T., Collection 4 蒸 Jōと豆菓子のセット　6,068円

T., Collection
煎茶をはじめ、玉露や焙じ茶、番茶のほか、紅茶や烏龍茶など、さまざまな日本茶と果実や穀物などを合わせた10種類のブレンド茶。一日の始まりにふさわしいさわやかな味わいから、菓子や食事にもよく合うもの、睡眠前にも安心してお召し上がりいただけるものまで、日々の暮らしを支えます。

SABOE47 大阪ブレンド 20g　1,404円
大阪ブレンドと棗バターの詰め合わせ　棗バター4個・大阪ブレンド6g　2,700円

大阪産ハーブを使った、大阪のソウルフードをイメージしたブレンド茶「SABOE 47大阪ブレンド」を100個限定で販売。スパイシーな香りと柑橘系の酸味、ソースを思わせる味わいのハーブティーで、さまざまなハーブの香りとすっきりした苦味、青海苔を連想させる風味をお愉しみいただけます。HIGASHIYA定番の「棗バター」と大阪ブレンドの詰め合わせも、イベント限定でご用意いたします。

棗バター（6個入り） 2,592円

棗椰子（なつめやし）の自然な甘みに発酵バターと香ばしい胡桃を合わせた、HIGASHIYA定番の「棗バター」。棗椰子は、ひとつひとつ手に取って硬いものや形状の悪いものを省き、厳選したものだけを使用しています。ほどよい甘さとともに、発酵バターのコク深い味わいをお愉しみいただけます。