◎9月3日(水)〜9月9日(火)
◎B2
今週は「食卓を彩る美味満載!」
日々の食卓を楽しくする一品が集まります。
まだまだ暑い日が続きますが、夏バテしないようにお肉を食べてスタミナをつけたいですね!
そこで、今回はお肉がおいしい3ブランドをご紹介します👆
□岐阜「明宝ハム」明宝ハム(360g)1,253円
明宝ハムの起源は、1953年に『村の畜産振興と山間地の食生活改善のために動物性タンパク質を』という目的で製造がはじまりました。
国産豚のフレッシュなモモ肉の脂やスジをきれいに切り分けて、細かく解体していきます。
ハムに使用しない脂とスジはそれぞれソーセージとして利用し、どちらにも利用できない材料は飼料・肥料として再利用し、無駄なく活用します。
お肉そのままを食べているかのような肉肉しさは明宝ハムならではです。
そのまま食べてもおいしいですが、表面をカリッと焼くとよりジューシーになるのでおすすめです
私も困ったことがあるのですが、明宝ハムの開け方と保存方法はこちらでわかりやすく紹介されています。また、便利なカット済みの明宝ハムもございますのでぜひお試しください。
★スライスしてある明宝ハム(80g)575円
□新潟「なかよしミート」なんこつくんせい(80g)税込432円
新潟県長岡市のブランド豚・長岡ポークの豚肉ののどの軟骨を使用しています。
コリコリした食感と燻した香りがクセになる一品です。
ビールのお供についつい手が進みます🍺
そのまま食べるだけでもおいしいのですが、焼いてお好みのトッピングを加えても楽しめます。
辛子マヨネーズ・七味マヨネーズ・酢醤油・ごま油・柚子胡椒を添えてもおいしいです。
ひと手間加えてオリーブオイルで炒め、ブラックペッパーでも仕上げるのも👍
□愛知「からあげごっち」しお唐揚げ(100g)税込486円
2025年からあげグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞したからあげ専門店。
愛知県の銘柄鶏「奥三河どり」のむね肉を使用しています。
食感をよくするために筋や脂は丁寧に取り除くのが最大のポイント。
むね肉と思えないほどの柔らかさとジューシーさがたまりません。
ぜひお試しください!
□そのほかの出店ブランド
香川「日の出製麵所」さぬきの地粉生うどん(300g)税込395円など
新潟「清起商店」(4切) 税込1,581円など
大阪「堺 あなご専門店 松井泉」(極上)煮込あなご(1尾)税込918円など
ご来店をお待ちしております。
フードイベントプラザは地下2階!
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