◎3月25日(水)〜3月31日(火)
◎B1・B2 食品フロア
売場ニュース
塩を知る~高知の完全天日塩~
火も電力も使わず、太陽と潮風だけで結晶化させる完全天日塩。木箱に汲み入れた海水を、丁寧にかくはんしながら自然に蒸発させてつくる塩は、熱によるミネラルの変質・損失が少ないのが特徴。塩を知ることで、食はもっとおいしくなります。
■大阪「PACKN-TO」PACKN-TOの塩おにぎり(1個)600円 ※各日10:30~/14:30~/16:30~販売予定(各回40個限定)
●地下1階 ツリーテラス ◎3月25日(水)~3月31日(火)
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新宮茶のスイーツ「霧の森菓子工房」
霧の森菓子工房から、阪急うめだ本店限定のミニパフェが登場!濃厚な新宮産かぶせ抹茶のチョコをトッピングし、いちごを飾った華やかなミニソフトパフェです。
■愛媛「霧の森菓子工房」茶の華ソフトいちご ミックス(1個)1,100円
●地下1階 フードステージ ◎3月25日(水)~3月31日(火)
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クラフトホットソース「ホットソースバー」
世界各地の作り手が独自のレシピのもと少量生産する「クラフトホットソース」。ホットソースの美味しさ、面白さを体験してください。
■東京・渋谷「ホットソースバー」Red Habanero & Black Coffee(1本)1,901円
●地下1階 ツリーテラス2 ◎3月25日(水)~3月31日(火)
ヘルシーフード
■大阪「La BiTea」白桃烏龍茶(330ml)756円
■神奈川「ナチュラルウエイ」ワイルドブルーベリー(100g)1,620円
■大阪「来夢」めかぶスライス(30g)1,080円
■沖縄「千草物産」沖縄伝統野草配合 千草28茶 超微粉末タイプ(1g×30個)2,091円
■沖縄「小浜養蜂場」プロポリス・生ローヤルゼリー入ハチミツ(200g)1,404円
■広島「万田発酵」スーパー万田酵素 分包(2.5g×14包)4,320円
■徳島「はすや」粉なっとう あらびき (84g)2,160円
●地下2階 フードイベントプラザ ◎3月23日(月)~3月31日(火)
■東京「ICHIBIKO」チョコサンドクッキー(いちごマスカルポーネ)(6個入り)1,566円
いちごのシードが入ったクッキーで、フランボワーズソースの入ったマスカルポーネチョコレートをサンドしました。あまずっぱい上品な味わいのいちご味のチョコレート菓子です。
●地下1階 スイーツイベント1 ◎3月25日(水)~3月31日(火)
■大阪・京町堀「セイイチロウニシゾノ」ショートケーキ・オマージュ(1個)951円
シェフの修行先である「御影高杉」へのオマージュを込めて再構築されたショートケーキ。コク深い卵黄の生地、軽やかな生クリーム、濃厚な苺「古都華」が奏でる至福の調和をお楽しみください。
●地下1階 スイーツイベント2 ◎3月25日(水)~3月31日(火)
■フランス「ミッシェル・ブラン」サブレオショコラ(5個入り)1,620円
サクサクのサブレに濃厚なビターショコラをサンドしました。ミッシェル・ブラン冬の人気サブレサンドです。
●地下1階 シーズンイベント ◎開催中、3月31日(火)まで
■大阪・東大阪「ベーカーズショップパピオ」デニッシュコルネ ピスタチオ(1個)324円
デニッシュ生地に濃厚なピスタチオクリームを入れ、サイドにピスタチオをトッピングしました。
●地下1階 ベーカリーイベント ◎3月25日(水)~3月31日(火)
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写真 左)
■東京「浅草梅園」あんみつ(1個)648円
食感の良い「寒天」と、薄塩味でふっくらと炊き上げた「赤えんどう豆」は、濃厚に仕上げた「黒蜜」と相性抜群です。
写真 右)
■愛媛「母恵夢」生母恵夢(1個)184円
アーモンドペーストを加えた黄味餡を、鳴門金時をベースに卵色に仕立てた生地で包みました。しっとり濃厚、とろけるくちどけ、新しい食感の母恵夢です。
●地下1階 日本の銘菓催 ◎2店ともに、3月25日(水)~3月31日(火)
■奈良「やまと果らり」富有柿チップス(1袋、15g入り)599円
柿の王様「富有柿」。濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴の富有柿を、サクッと贅沢チップスに仕上げました。
●地下1階 四季折々 ◎3月25日(水)~3月31日(火)
そのほかの催事
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■「NOSH(ナッシュ)」冷凍惣菜(1人前)720円
全てのメニューが管理栄養士とシェフによって設計された栄養基準を満たした冷凍惣菜。健康管理に伴う「我慢」や「手間」を取り除き「自由な時間」をお届けします。
●地下1階 デリカイベント ◎3月25日(水)~4月7日(火)
■京都・網野「とり松」網野名物ばら寿司(1折)1,188円
京丹後地方に古くから伝わる甘く香ばしい味わいのばら寿司。天然素材と手作りの味にこだわっています。
●地下1階 デリカイベント2 ◎開催中、終了日未定
■長崎「対馬の季節」4種本マグロ丼(1折)2,916円
九州北部に浮かぶ島「対馬」、対馬の荒波で育ったマグロは、その引き締まった赤身を堪能できるのが特徴。脂と赤身のバランスが良く調和し、旨味が凝縮されたマグロをご賞味ください。
●地下1階 ごはん歳時記 ◎3月25日(水)~3月31日(火)
〈日替り一品奉仕〉✨
3月25日(水)「長崎堂」カステラの切り落し(250g)378円
3月26日(木)「丸常蒲鉾店」天ぷら(よりどり5枚)751円
3月27日(金)「蕪村菴」無選別せんべい(1袋)648円
3月28日(土)「チキンデリTORIYOSHI」炭火鶏焼き(もも・すなぎも・なんこつ)(100g)378円
3月29日(日)「伊藤ハム」赤身のあっさりとしたローストビーフのオリーブオイルマリネ(1パック)1,080円
3月30日(月)「福太郎」割れめんべい(200g)540円
3月31日(火)「味よし」わかめ煮(100g)281円
※スケジュールは変更になる場合がございます。あしからず、ご了承くださいませ。
〈地下2階 蔵元催事〉🍶
■山形「米鶴酒造」米鶴(よねつる)
お辞儀する稲穂の姿と鶴の恩返しに由来し、真心と感謝の気持ちを込めた酒作りをしています。
■新潟「加賀の井酒造」加賀の井(かがのい)
加賀藩の本陣が置かれ、前田利常公に命名された由緒ある蔵元。
■奈良「梅乃宿酒造」梅乃宿(うめのやど)
奈良で130年以上続く酒蔵。次代の酒文化を世代や国境を超えて広げます。
■山形「月山酒造」銀嶺月山(ぎんれいがっさん)
万年雪で有名な月山の伏流水で仕込んで柔らかく幅のあるお酒を醸して。
※いずれも、3月25日(水)~3月31日(火)
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※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。
