◎B2 日本の味売場
売場ニュース
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◇今月のスタッフおすすめ商品
山梨「富士納豆製造所」『富士納豆』『ひきわり納豆』※毎週水曜日入荷
☆富士納豆
厳選したカナダ産中粒大豆を使用。ふっくら柔らかでありながら程よい歯ごたえを残し、大豆本来の豊かな旨みをしっかり堪能できる仕立てです。
☆ひきわり納豆
富士山麓の恵まれた大豆と水を取り入れ、
独自の「切り割り製法」で仕上げました。他にはないふわふわの食感をお楽しみいただけます。
◎嵯峨豆腐のご予約はこちら
◎きぬごし・からし豆腐のご予約は承っておりません。ご了承くださいませ。 _________________________________________________________________________________
◎催事スケジュール
9/2(水)~9/8(火)静岡「細川製茶」 日本茶
日本茶の一大生産地静岡でも西部の遠州地区や、清水中部地区など有数なお茶所の 茶葉を厳選しお届けしています。
9/9(水)~9/16(水)京都「三田久」 湯葉
大正9年の創業。京都の清浄な地下水と良質な国産大豆で作る湯葉は、一枚、一枚、熟練の職人が丁寧に手作りしています。
9/1(火)、9/17(木)~9/22(火)京都「森嘉」 嵯峨豆腐
名だたる文豪も愛した老舗名店。コシがありつつもなめらかな食感と、しっかりとした大豆の風味にすっきりとしたあと味。
9/23(水)~9/29(水)大阪「糀屋 雨風」 味噌
「お客様により安心して糀を使って頂きたい」という願いで、特別栽培米を使った糀を作っています。
9/30(水)~10/6(水)京都「下鴨茶寮」 ちりめん山椒 他
歴史と伝統に彩られた京料亭の様々な味わい。お詰め合わせも可能ですので、手土産や贈り物にも。
【10月2日(金)・3日(土)限定販売】 料亭のあんぱん
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地下1階「日本の銘菓撰」でも「松竹堂」のフルーツ餅や、「ナダシンの餅」のおはぎなど入荷日限定商品を多数取り扱っております。 詳しくはこちら
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