◎10月21日(水)〜11月3日(火)
◎地下1階 食品フロア 和菓子売場
親しみのある日常の和菓子「どら焼き」。その背景には日本の食文化の歩み、職人の高度な製菓技術、そして「挟む」「調和する」という独自の美意識が深く息づいています。
ここからは、この秋おすすめのどら焼きを中心にご紹介いたします♪
「くら吉」
善兵衛栗(西明寺栗)栗どら焼き(1個)378円
秋田県仙北市特産の西明寺栗の中でも品質が良いとされる善兵衛栗と、大粒な大納言小豆を餡に仕立てたどら焼きです。
「一心堂」
一心ふわどら栗あん(1個)389円
国産栗ペーストを使用した栗あんに、渋皮栗を丸ごと一粒。1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。
「鶴屋八幡」
栗入り舞鶴(1個)324円
定番人気の舞鶴に、秋の実りの栗を刻み散りばめました。
「鼓月」
千寿どら(1個)270円
なみなみ模様のもっちりふわふわ生地に、自社で炊き上げた大納言あずきと千寿せんべいでお馴染みのシュガークリームをはさみました。
「小布施堂」
新栗栗かのこどら焼き(1個)378円
ふわふわ生地に食べごたえのある栗粒入りのどら焼き。今年とれた新栗栗あん使用しています。
「仙太郎」
栗どら(1個)411円
素材にこだわり一個ずつ丁寧に焼き上げたどら焼きに、国産栗と粒あんを挟みました。
「足立音衛門」
純•栗のどら焼き〈銀寄〉(1個)810円
国産栗(品種:銀寄)のおいしさをそのままペーストにして包みました。
「辻利兵衛本店」
栗抹茶どら焼き(1個)454円
宇治抹茶クリームと贅沢な大粒の栗を使用した生どら焼きです。
「鶴屋吉信」
つばらつばら栗(1個)346円
栗あんに栗ペーストと刻んだ和栗を合わせた栗づくしの餡を、もっちりした焼皮で包みました。
《『日本の銘菓撰』売場で販売》
「さかえ屋」
九州いもどら(1個)211円
ふんわりとしたどら焼きの生地に、熊本県産さつまいもの栗餡とアーモンドクリームをサンドしたどら焼きです。
その他にも、季節限定のおすすめどら焼きや定番のどら焼きがラインナップ!
「黒船」
紅芋どらやき(1個)324円 〈※10月31日(土)まで販売予定〉
沖縄久米島産ちゅら恋紅を使用した季節限定のどらやき。紅芋の優しい甘さが口いっぱいに広がります。
「両口屋是清」
栗あん千なり(1個)324円
ふわふわのカステラ風焼皮に刻み栗入り栗あんをふんだんに挟んだ、秋限定の人気どら焼きです。
「赤福 五十鈴茶屋」
栗どら焼き(1個)400円
ふんわりしっとり仕上げた生地で、北海道産小豆の粒あんと栗を包みました。
「たねや」
どらやき 粒餡(1個)260円
北海道産小豆の粒餡を、ふっくらとした生地で挟んだどらやきです。
「叶 匠壽庵」
石山 弄月(1個)195円
はちみつ入りのしっとりとした生地に、つぶ餡をはさんでいます。
「菓の季 ふくのたね」
小どら(1個)216円
北海道十勝産小豆「雅」を使った自家製粒餡を香ばしい生地で挟みました。
この機会にぜひ、地下1階 和菓子売場にお立ち寄りくださいませ♬