◎11月4日（水）〜11月10日（火）
◎B1 洋菓子売場
売場ニュース
今週開催される、洋菓子催事をご紹介します！🥄🍞
【スイーツイベント1】
■宮城「メゾン シーラカンス/kazunori ikeda individuel」
東日本大震災を機にフランスより帰国後、 地元仙台に “kazunori ikeda individuel” オープン。パティシエが作るライブ感溢れるパルフェを楽しんでもらうカフェ、メゾンシーラカンスを新ブランドとして展開。現在仙台市内で４店舗展開しております。
●シーラカンス モナカ簡易箱（6個入り）2,351円
●シーラカンス モナカ（1個入り）391円
十勝産小豆の餡に、フランスのイズニーバターをサンドし、ゲランド塩を強めに効かせた〈シーラカンス モナカ〉。和と洋、甘みと塩気、サクッとした皮と滑らかな餡とバター。それらの対比がクセになる味わいを創り出し、懐かしさの中に新しさを感じさせます。
【スイーツイベント2】
■京都「イグレック」
「京都の文化やものづくりの魅力を、多くの方へ届けたい」という想いから、2017年にパウンドケーキとクッキーの専門店「イグレック」を立ち上げました。
「毎日食べても安心できること」
「贈り物として喜ばれること」
「京都らしい上品さを感じていただけること」
この3つを大切にしながら、一つひとつ丁寧に製造しております。
●（左）チョコレートクッキー（5個入り）1,080円
ミルク、ビター、ホワイトの3種類のチョコレートを3層に重ねて焼き上げた、チョコレート尽くしのしっとりクッキーです。チョコレートの濃厚な香りがあふれ出す、なめらかな舌触りをお楽しみください。一度食べたら止まらない、やみつきになる美味しさです。
●（右）いちごチョコクッキー（5個入り）1,080円
甘酸っぱいフリーズドライいちごを練りこみ、まろやかなホワイトチョコレートと合わせて焼き上げました。一口食べると、いちごの豊かな香りとホワイトチョコレートのやさしい甘さがふわっと広がります。
【スイーツイベント3】
■神奈川「横浜バニラ」
11月24日（火）までの出店
横浜で生まれ育った髙橋優斗氏が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。髙橋氏の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法までこだわって開発しています。
●塩バニラフィナンシェ（6個入り）2,160円
国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、バニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけたら、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」の完成です。
※現時点におきましては、開店前のお並び列は作成しない予定でございます。ただし、当日の混雑状況によりましては、急遽お並び列をご案内させていただく可能性がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
【スイーツ＆ベーカリーイベント】
■焼菓子ギャラリーmini～いも・くり・かぼちゃ～
ツリーテラスで開催していた「焼菓子ギャラリー」が復活！6ブランドが参加し、いも・くり・かぼちゃを使った焼菓子をメインに展開します🍠🌰🎃
一度にいろいろなブランドの焼き菓子が楽しめる貴重な機会！ぜひとっておきの焼菓子をお楽しみください。
●参加ブランド●
大阪・天満橋「ラフカ」
兵庫・芦屋「デスティネーション」
兵庫・宝塚「すず菓子店」
兵庫・姫路「菓子刻」
京都・烏丸「パティスリー・エス」
京都・今出川「ラマルク」
販売する商品を一部ご紹介しております。詳しくはこちらをご覧ください😊
開催場所はこちら↓
みなさまのご来店を心よりお待ちしております🍠🌰🎃
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