◎B1 洋菓子売場「デニッシュハート」
おいしい笑顔とワクワクが詰まった、阪急うめだ本店 デパ地下ファンコミュニティ「うめはんグルメサポーター」。2026年11月1日（日）、ベーカリーのアンデルセンが手掛けるブランド「デニッシュハート」に、サポーターとの共創で誕生した、阪急うめだ本店限定の新商品"デニッシュダマンド"が仲間入りします！
売場ニュース
この素敵なスイーツは、サポーターのみなさんの「こんなのが食べてみたい！」「ここがかわいい！」というリアルな声から生まれました。実際に7名のサポーターに集まっていただき、今年の8月に行った「試食意見交換会」の様子とともに、誕生の裏側をお届けします♪
デンマークの「ヒュッゲ」を届けるアンデルセンと、デパ地下ファンの出会い
アンデルセンで長年愛されているハート型スイーツのブランド「デニッシュハート」。デニッシュの故郷・デンマークにおいて、ハート型は最もポピュラーなモチーフであり、「人と人とのつながりから生まれる居心地のよい温かな雰囲気（ヒュッゲ）」を象徴するものです。焼きたての香ばしさとサクサクの軽い食感、そして何より愛らしいハート型で、手土産や日常のスイーツとして親しまれてきました。
◎阪急うめだ本店 地下１階 洋菓子売場「デニッシュハート」（③番出入口近く）
そんなデニッシュハートのブランド誕生15周年（2026年10月）をお祝いし、「阪急うめだ本店のお客様がとびきりワクワクするような限定スイーツを一緒につくろう！」というスペシャルなコラボレーションがスタートしました。
事前の商品開発アンケートでは150名以上から回答をいただき、たくさんの「こんな商品だったら！」の声が集まりました。そして今回の試食会には、「ぜひみんなの声から生まれた新しいおいしさを見届けたい！」と多くのサポーターにお申し込みいただき、大盛り上がりの共創プロジェクトとなりました。
■開発チームもびっくり！「きゅんと整ったハート型」VS「たっぷりアーモンドクリーム」
新作"デニッシュダマンド"は、サクサクのデニッシュ生地の中にアーモンドクリームを閉じ込め、表面にも風味豊かなアーモンドクリームとスライスアーモンドをかさね、香ばしく焼き上げた味わい深い一品です。
デニッシュダマンド 1個 324円 ※2026年11月1日販売開始
今回、サポーターの声で意見が真っ向から対立したのが、焼き上がりの「デザイン（見た目）」をめぐる声の数々！
アンデルセンの開発チームは当初、一般的なクロワッサンアマンドのように「クリームが縁からとろ〜りと垂れて香ばしく焼き固まった見た目」が良いのか、「アーモンドクリームがハートの枠内にきゅっと収まった見た目」が良いのか決めかねていました。サポーターに意見を求めると、見事に真っ二つ！それぞれの意見を深掘りしていくと「きゅんと整ったハート型」と「たっぷりアーモンドクリーム」のどちらも大切なポイントであることが分かりました。
そこで二つの案のいいとこどりを実現することに！それぞれの想いを掛け合わせることで、グルメサポーターのみなさんとアンデルセンの想いが一つになり、商品づくりが大きく前進した瞬間でした。
「デニッシュハート」スタッフがブランドに込められた想いやコンセプトを紹介。
試食会では、ファン目線・生活者目線の素敵な発見が次々と飛び出しました。
- デニッシュハートの一番の魅力は、やっぱりこのかわいいハート型。かたちが崩れずきゅんと整っている方が、大切な人へのプチギフトにぴったりです
- サクサク食感とアーモンドの香ばしさが最高で、ひとくち食べた瞬間に幸せな気分になれます
- ダマンドならではのフィリングがあふれ落ちる感じもありながら、ハートのかたちも表現できている
- 見た目からはちょっと食べにくいかなと思ったけど、ボロボロ落ちることもなく、食べやすい
- 小さい頃からデニッシュハートが大好きで、特にデニッシュハートのシュガーが好き。そのシュガーのおいしさとアーモンドのコクが同時に味わえてうれしい！
- 他のパン屋さんでクロワッサンアマンドを買うと500円以上する商品がほとんど。デニッシュダマンドはこの価格でこのクオリティだったらお得だと思います！
試作品の試食を通して、感想や意見を熱く語っていただきました！
「おいしく味わうときの心地よさ」を何より大切にするサポーターの声に、アンデルセンの開発担当スタッフも大きく頷きました。
■自分へのご褒美にもぴったり♪ ひと工夫光るパッケージと嬉しい仕掛け
試食会での会話は、味や見た目だけでなく「どう選ぶか」「どう楽しむか」というワクワクする仕掛けづくりへも広がっていきました。
デニッシュハート阪急うめだ限定BOX 1個 1,188円 ※2026年11月1日販売開始
サポーターのみなさんの日々の楽しみに寄り添いたいという想いから生まれたのが、"デニッシュハート阪急うめだ限定BOX"です。香ばしいデニッシュダマンド2個の下に、人気の「ミニデニッシュハート（シュガー）」が敷き詰められた、箱を開けた瞬間にパッと笑顔がこぼれるここだけのセットになりました。
今後も「うめはんグルメサポーター」の活躍に期待
試食会の締めくくりには、焼きたてのおいしさに思わず笑顔がこぼれ、「早く家族やお友達に教えてあげたい！」「11月の発売が待ち遠しい！」と、サポーターの皆さまから温かいメッセージも。アンデルセンの担当スタッフも「お客様の弾ける笑顔や率直なお声を直接伺い、商品を通じてお客様とつながる喜びを改めて実感しました。また、皆さんの豊かな発想力に触れ、新しい気づきや刺激をいただけるとても貴重な時間となりました」と感謝の想いを語りました。
2026年8月に行われた試食意見交換会。アンデルセンの開発スタッフやバイヤー、サポーターのみなさんが大集合！和気あいあいとした雰囲気の中でおいしいおしゃべりが弾みました。
「大好きなブランドのスイーツ開発に関われて、もっと阪急のデパ地下が好きになった！」とうれしいコメントを寄せてくださったサポーターも。ファンを代表する皆さまには、今後も活躍の機会をご用意する予定です！
「おいしいものが大好き」「話題のスイーツをいち早く試してみたい」「自分の声でデパ地下を盛り上げたい」という方は、ぜひサポーターになって、もっとワクワクするデパ地下ライフを一緒に楽しんでみませんか？
※サポーターの募集は準備中です！もうしばらくお待ちくださいm(__)m
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