◎B2 エシレ・マルシェ オ ブール売場
阪急うめだ本店地下2階のフランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店
「エシレ・マルシェ オ ブール」では、
現在「阪急百貨店オンラインストア」のシステム緊急点検に伴い、
オンラインでの予約販売を休止しております
「ケーク・バニエ・ブール」「エクレール・ナチュール」「エクレール・キャラメル サレ」は
曜日・時間指定、数量限定で店頭販売しております。
■「ケーク・バニエ・ブール」2,700円
フランスから輸入したバスケット(バニエ)に入れて焼き上げた
ケーク・バニエ・ブールは、木枠に入れて焼くため火の通りが柔らか。
しっとりとした食感に仕上げました。
■「エクレール・ナチュール 2個入」951円
じっくり焼いたシュー生地に、焦がしバターを混ぜ込んだカスタード・クリームを絞り、
表面をバター クリームで仕上げました。生地、クリームすべてに
エシレ バターの美味しさがつまっています。
■「エクレール・キャラメル サレ 2個入」994円
じっくり焼いたシュー生地に、キャラメルを混ぜ込んだバター入りカスタードクリームを絞り、
表面をキャラメルバタークリームで仕上げました。
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※売り切れの節は、ご容赦ください。
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